盆满钵满加盟费

店铺租金:¥0.306万元
装修费用:¥1.4万元
设备费用:¥6.0万元
人员工资:¥1.35万元
开业宣传:¥3.0万元
水电杂费:¥1230元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 盆满钵满加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 10㎡ 10㎡ 10㎡
    装修费 1.7万元(1680元/㎡*10㎡) 1.5万元(1520元/㎡*10㎡) 1.4万元(1400元/㎡*10㎡)
    设备费 6.0万元 6.0万元 6.0万元
    首批进货费 8.0万元 8.0万元 8.0万元
    开业宣传费 19.4万元 12.0万元 3.0万元
    水电杂费 1670元/月 1520元/月 1230元/月
    店铺租金 0.9万元/月(28.6元/㎡/天) 0.6万元/月(20.2元/㎡/天) 0.3万元/月(10.2元/㎡/天)
    人员工资 1.7万元/月(5700元/月/人*3人) 1.7万元/月(5500元/月/人*3人) 1.4万元/月(4500元/月/人*3人)
    流动资金 4.3万元 3.5万元 2.3万元
    总费用 37.9万元 29.9万元 20.2万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    盆满钵满加盟详情

    盆满钵满加盟
      在广州市广源中路白云山云台花园侧,有一家叫“盆满钵满”的酒楼,从字面上看,很容易让人联想到该店是在讨口彩,其实,取此店名主要还是因为这家酒楼的主打菜是盆菜。“盆满钵满”是盆菜成为广州餐饮靓丽风景的代表之作。盆满钵满能成为市民的新宠,其根源大多在其对盆菜的精耕细作上。盆满钵满在两个多月的时间里,不仅荟萃了古今中外的各式盆菜,而且推陈出新,新派演绎,应时应节地推出了多款新式盆菜,金盆菜、围村盆菜、健康素食盆菜、海鲜蔬果盆菜、冬阴功泰式盆菜、盆菜等六大系列菜式,俨然构成了羊城罕有的盆菜盛宴。在价格定位上,盆满钵满以市场为导向,推出了高中低不同价位的配套菜式,以满足食客不同层次的消费需求,形成了“大众化消费、愉悦式享受”的经营模式,一时间盆满钵满人潮涌动。
      “盆菜”就是指装在盆子里的菜,据说是源自香港的元朗围村。其实与这种广式盆菜相类似的菜肴,其它地方也有,比如东北的“一锅出”,也是把几种不同的原料一锅烀熟。
      制作盆菜,其实是一锅乱炖,但如果只是一锅乱炖又不能叫盆菜,为啥?就因为盆菜从来都讲究一个“香”字。我们平常熟悉的普普通通的炖法,都是在充分制造不同原料的“和味”作用,从而炖制出了单一原料所无法比拟的香气。
      售价更贵的盆菜,还属海鲜盆菜。无论是早年在元朗围村,还是在今天的广州市区,都能见到海鲜的盆菜。
      以盆菜为特色的“盆满钵满”酒楼,如今为了迎合食客健康饮食的时尚需求,还新推出了素食盆菜,不过是用一锅精心熬制的汤把它们有机组合在一起的。
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