湘遇湘菜馆加盟费

店铺租金:¥4.074万元
装修费用:¥24.08万元
设备费用:¥6.8万元
人员工资:¥0.63万元
开业宣传:¥2.4万元
水电杂费:¥1290元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 湘遇湘菜馆加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 140㎡ 140㎡ 140㎡
    装修费 31.1万元(2220元/㎡*140㎡) 30.2万元(2160元/㎡*140㎡) 24.1万元(1720元/㎡*140㎡)
    设备费 6.8万元 6.8万元 6.8万元
    首批进货费 14.3万元 14.3万元 14.3万元
    开业宣传费 7.8万元 2.7万元 2.4万元
    水电杂费 1620元/月 1390元/月 1290元/月
    店铺租金 7.1万元/月(16.9元/㎡/天) 4.8万元/月(11.4元/㎡/天) 4.1万元/月(9.7元/㎡/天)
    人员工资 0.9万元/月(2900元/月/人*3人) 0.8万元/月(2600元/月/人*3人) 0.6万元/月(2100元/月/人*3人)
    流动资金 22.2万元 15.1万元 12.9万元
    总费用 68.1万元 59.8万元 52.4万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    湘遇湘菜馆加盟详情

    湘遇湘菜馆加盟
      湘遇主打下饭湘菜,如富贵鸡是镇店招牌菜,上桌就是一大盆! 鸡选用的是清远鸡,整只鸡会放进砂锅里,和酱料一起炖足6小时,连骨头都炖软了,轻轻一掰就能拆开,鸡肉软嫩、鸡皮香滑,出锅的时候再浇上汁,连骨头里都有酱汁的味道。每锅鸡里都配有整只的猪蹄,猪蹄弹滑,一口咬下去,外面是酥软的肉、里面有这爽脆的蹄筋。
      湘菜更有胖头鱼,用3斤以上的洞庭湖胖头鱼头,铺上一层湘西红辣椒和黄辣椒,上桌的时候用一勺热油让辣椒的香气发挥好。这道菜看着辣其实油香味会更重,超大的鱼头连鱼云都特别大块,爱吃鱼头的人简直是过足了瘾,底下还有小芋头和米线。
      湘遇小炒是一大拿手菜,充满锅气的炒,出锅后会用铁铲炭炉保温,可以让小炒的香气维持的更好。拆骨猪蹄很适合我这种懒人,一口一块弹滑猪蹄肉,辣椒够劲每一口都能感受到又辣又过瘾的感觉。湘菜是我国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝时期就已经形成的菜系,主打的是湘江流域、洞庭湖区以及湘西山区这三大区域的特色湘菜,湘遇湘菜馆店内的小炒黄牛肉、农家小炒肉、干锅土豆片以及红枣发糕等额都深受好评,每道菜品都是传承了传统的制作工艺,突出了湘菜制作精良、用料丰富、口味多变以及品种繁多等方面的优势和特色。
      辣椒擂茄子、特色米豆腐、猪脚以及双椒鱼头等也都是湘遇湘菜馆店内很受欢迎的菜品,每一道不仅滋味正宗,配色讲究,造型精美,也很适合大家宴请聚餐选择,湘遇湘菜馆店内的湘菜在色泽上油重色浓,风味上突出了香辣、鲜美、软嫩的特色,同时烹制方法丰富多样,涵盖了煨、炖、腊、蒸、炒等等,风味多变,可以满足不同食客的用餐需求。
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