娟姐凉皮加盟费

店铺租金:¥4.932万元
装修费用:¥11.28万元
设备费用:¥8.5万元
人员工资:¥1.11万元
开业宣传:¥0.8万元
水电杂费:¥1250元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 娟姐凉皮加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 120㎡ 120㎡ 120㎡
    装修费 19.0万元(1580元/㎡*120㎡) 17.0万元(1420元/㎡*120㎡) 11.3万元(940元/㎡*120㎡)
    设备费 8.5万元 8.5万元 8.5万元
    首批进货费 18.1万元 18.1万元 18.1万元
    开业宣传费 4.2万元 1.0万元 0.8万元
    水电杂费 1550元/月 1390元/月 1250元/月
    店铺租金 7.8万元/月(21.6元/㎡/天) 5.8万元/月(16.1元/㎡/天) 4.9万元/月(13.7元/㎡/天)
    人员工资 1.3万元/月(4400元/月/人*3人) 1.3万元/月(4200元/月/人*3人) 1.1万元/月(3700元/月/人*3人)
    流动资金 24.6万元 18.6万元 15.9万元
    总费用 59.0万元 51.8万元 44.8万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    娟姐凉皮加盟详情

    娟姐凉皮加盟

      对小吃行业有所了解的人,应该知道凉皮吧,这是小吃行业中的一种小吃,近些年在市场上是很受人们喜爱的,市场也比较好!为了满足人们对凉皮小吃美食的市场需求,市面上也涌现出了不少的凉皮品牌,无锡娟姐凉皮就是其中的一个
      根据对凉皮口味细分市场的深入分析和调研,发现“凉皮”味型是一种趋势而不只是一种流行,符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求,具有广泛的市场基础和巨大的发展前景。娟姐凉皮更进一步体现出凉皮口味菜品带给人以美味的享受、强烈的刺激及身心的愉悦,这些都深深地吸引着广大凉皮口味嗜好者,使人思之垂涎,欲罢不能。
      娟姐凉皮的料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料,烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料,经3小时以上的炖煮,制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁,与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。
      辣椒选用的是陕西特产的大红线辣椒,经风干、焙干、碾沫、箩面等工序制成粗料,再将上等菜籽油烧至220度,并凉至155度后倒入,后加入丁香、芝麻、香茅等十多种名贵调料激香,制成风味的辣椒。的辣椒、勾魂料汁及其它辅料一起,使每一口凉皮如在舌尖起舞,鲜、香、酸、辣弥漫整个味觉系统,让复杂口感尽情融合。
      娟姐凉皮在辅料和汤汁的调配上,勾魂凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分,经多道工序延续古法纯手工蒸制制成,不仅保留了高含量蛋白质,而且凉皮晶莹剔透,口感劲道顺滑。

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