老兵驴驴肉火烧加盟费

店铺租金:¥6.942万元
装修费用:¥13.52万元
设备费用:¥10.4万元
人员工资:¥1.2万元
开业宣传:¥4.9万元
水电杂费:¥1880元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 老兵驴驴肉火烧加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 130㎡ 130㎡ 130㎡
    装修费 20.5万元(1580元/㎡*130㎡) 19.8万元(1520元/㎡*130㎡) 13.5万元(1040元/㎡*130㎡)
    设备费 10.4万元 10.4万元 10.4万元
    首批进货费 11.8万元 11.8万元 11.8万元
    开业宣传费 10.9万元 9.6万元 4.9万元
    水电杂费 2150元/月 2050元/月 1880元/月
    店铺租金 9.6万元/月(24.7元/㎡/天) 7.4万元/月(19.0元/㎡/天) 6.9万元/月(17.8元/㎡/天)
    人员工资 1.7万元/月(5600元/月/人*3人) 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) 1.2万元/月(4000元/月/人*3人)
    流动资金 30.6万元 23.7万元 22.0万元
    总费用 65.1万元 60.7万元 48.9万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    老兵驴驴肉火烧加盟详情

    老兵驴驴肉火烧加盟
      火烧是主要流行于中国北方地区的名吃,在古代已盛行。比如驴肉火烧具有悠久的历史,唐朝开始就已有驴肉火烧。有脆饼的酥脆口感又有驴肉的鲜香,真是好极了。火烧分为很多种,产地不同,口味差不多。
      老兵驴驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼,再加以驴冻,驴冻入口即化。老兵驴驴肉火烧的味道是外热里爽,清爽醇香。老兵驴驴肉火烧一定要趁热吃,因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的,只有热火烧才能把肥肉烤化,让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里,里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼,驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。
      俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,所含蛋白质较多,所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。驴肉的营养价值很高,它的氨基酸构成十分全面,驴肉的不饱合脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。驴肉是一种高蛋白、低脂肪肉类,具有良好的保健作用,能为人们提供良好的营养补充。在驴肉的各种吃法中,数驴肉火烧更为常见,而在驴肉火烧中,数河间的驴肉火烧为上品。河间府在古代就是水草丰美之地,出产的驴肉也格外鲜美。河北附近正宗驴肉火烧店的驴肉都来自于河间,加上店老板的烹制手艺,煮出来的驴肉色泽红润、鲜嫩可口。
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