哑巴生煎加盟加盟费

店铺租金:¥1.089万元
装修费用:¥2.1万元
设备费用:¥9.5万元
人员工资:¥1.56万元
开业宣传:¥0.5万元
水电杂费:¥1650元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 哑巴生煎加盟加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 30㎡ 30㎡ 30㎡
    装修费 4.4万元(1460元/㎡*30㎡) 3.4万元(1120元/㎡*30㎡) 2.1万元(700元/㎡*30㎡)
    设备费 9.5万元 9.5万元 9.5万元
    首批进货费 2.8万元 2.8万元 2.8万元
    开业宣传费 8.2万元 7.6万元 0.5万元
    水电杂费 2030元/月 1890元/月 1650元/月
    店铺租金 2.1万元/月(23.6元/㎡/天) 1.6万元/月(17.6元/㎡/天) 1.1万元/月(12.1元/㎡/天)
    人员工资 2.0万元/月(6600元/月/人*3人) 1.9万元/月(6200元/月/人*3人) 1.6万元/月(5200元/月/人*3人)
    流动资金 8.4万元 6.6万元 4.8万元
    总费用 29.2万元 26.9万元 17.7万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    哑巴生煎加盟加盟详情

    哑巴生煎加盟加盟
      哑巴生煎是江苏苏州汉族特色小吃,苏州人没有包子这一说,如果是肉馅的就是肉馒头,如果是菜馅的就是菜馒头,如果啥都没有就是白馒头,如果是花卷则还是花卷。生煎馒头顾名思义就是把馒头生着煎一下。苏州“哑巴生煎”的创始人叫俞二媛,因9岁时生了一场病而丧失了说话的能力。13岁被家人送到一家小吃店当学徒,学满3年后回到父亲开的生煎馒头店帮忙。学徒期间学得了馅料的秘方:肉馅里一定要放入肉皮冻,再加上因他又聋又哑,干活时从不受外界的干扰,煎生煎时十分专注,火候拿捏得十分到位,煎出来的生煎特别好吃,久而久之,“哑巴生煎”的名气就打响了。
      2009年,哑巴师傅已经七十多岁了,他逐渐将秘诀传授给下一代,如今下一代把“哑巴生煎”越做越红火,在地价较高的观前街附近开了一家,门口挂了一副对联:食客口福有口皆碑享誉苏城,哑巴无言传承姑苏生煎真谛。每次有亲戚或朋友来苏州玩,都务必要去尝尝哑巴生煎,但每次都要排长长的队后,方能取到刚出锅的生煎馒头。
      现在苏州有名的应该就是这家哑巴生煎了,有60年历史了,基本就是只卖生煎馒头,临顿路这家是出名的,人气也是旺的,去很少能直接吃上的,因为很多人一下买很多带走。近期几年也增添了面条,馄饨,豆腐脑这些作为补充。不过外地的同学普遍反馈觉得肉馅有点甜,不过这个可是苏州特色,吃吃就习惯了。不用太纠结。
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