大良双皮奶加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ |
装修费 | 16.8万元(2400元/㎡*70㎡) | 13.3万元(1900元/㎡*70㎡) | 10.2万元(1460元/㎡*70㎡) |
设备费 | 14.7万元 | 14.7万元 | 14.7万元 |
首批进货费 | 16.6万元 | 16.6万元 | 16.6万元 |
开业宣传费 | 18.1万元 | 9.1万元 | 0.3万元 |
水电杂费 | 1160元/月 | 1030元/月 | 880元/月 |
店铺租金 | 6.1万元/月(29.2元/㎡/天) | 5.3万元/月(25.4元/㎡/天) | 3.5万元/月(16.7元/㎡/天) |
人员工资 | 2.3万元/月(7800元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5800元/月/人*3人) |
流动资金 | 20.7万元 | 18.0万元 | 12.3万元 |
总费用 | 74.8万元 | 61.1万元 | 47.1万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
大良双皮奶的创始人——董洁文与其父董孝华在顺德大良白石村以养牛为生,并跟着父亲做牛乳。大良附近多土阜山丘,水草茂盛,所养的本地水牛,产奶虽少,但质量高,水分少,油脂大,特别香浓。故大良水牛奶极受欢迎,水牛养殖业一直十分繁荣。大良双皮奶是有名的特色小吃。顾名思义,含双皮之奶也。双皮奶起源于广东省佛山市顺德区。由纯牛奶和鸡蛋加热制成,固体状如布丁一般,味道更为香浓, 入口甜滑。也可以搭配红豆、椰果、芒果等食材。在很多奶茶店或者甜品店都有销售。味道甜美,口味很多,价格实惠。深受广大老人小孩及女性的喜爱。标准调配,千店一味,大良双皮奶用纯奶进行调配,而且严格按照标准调配,每一个加盟店都配有电子称,不同的产品所用的材料比重严格按照比例调配。让顾客在等待的时候看店员调配的过程,也是一种享受,充满了期待。
顺应了市场变化,迎合了大众的新需求,因而得到市场的充分认可,实现了快速发展的目标。大良双皮奶,实现了甜品的新升级,一改传统甜品的弊端,带给消费者更加健康、新鲜的甜品美食新体验,更凭借的特色取得了大发展!但是当时没有电冰箱,董父常为牛奶保存绞尽脑汁。有一次,董父试着将牛奶煮沸后保存,却意外地发现牛奶冷却后表面会结成一层薄衣,尝一口,居然无比软滑甘香!从此董家的人都迷上了这种多了一层“皮”的牛奶,一试再试,制成了初的双皮奶。如今九十高龄的董洁文对记者说,又经过十几年的摸索和改良,她制作双皮奶的技术日益精湛,生意也非常好,但非得用碗装后挑到乡镇去卖,非常不方便。1952年,她尝试着将自家的杂货铺改成专卖双皮奶、牛乳等的甜品店,成为今天的“仁信”。