大良双皮奶的创始人——董洁文与其父董孝华在顺德大良白石村以养牛为生，并跟着父亲做牛乳。大良附近多土阜山丘，水草茂盛，所养的本地水牛，产奶虽少，但质量高，水分少，油脂大，特别香浓。故大良水牛奶极受欢迎，水牛养殖业一直十分繁荣。大良双皮奶是有名的特色小吃。顾名思义，含双皮之奶也。双皮奶起源于广东省佛山市顺德区。由纯牛奶和鸡蛋加热制成，固体状如布丁一般，味道更为香浓， 入口甜滑。也可以搭配红豆、椰果、芒果等食材。在很多奶茶店或者甜品店都有销售。味道甜美，口味很多，价格实惠。深受广大老人小孩及女性的喜爱。标准调配，千店一味，大良双皮奶用纯奶进行调配，而且严格按照标准调配，每一个加盟店都配有电子称，不同的产品所用的材料比重严格按照比例调配。让顾客在等待的时候看店员调配的过程，也是一种享受，充满了期待。
顺应了市场变化，迎合了大众的新需求，因而得到市场的充分认可，实现了快速发展的目标。大良双皮奶，实现了甜品的新升级，一改传统甜品的弊端，带给消费者更加健康、新鲜的甜品美食新体验，更凭借的特色取得了大发展!但是当时没有电冰箱，董父常为牛奶保存绞尽脑汁。有一次，董父试着将牛奶煮沸后保存，却意外地发现牛奶冷却后表面会结成一层薄衣，尝一口，居然无比软滑甘香！从此董家的人都迷上了这种多了一层“皮”的牛奶，一试再试，制成了初的双皮奶。如今九十高龄的董洁文对记者说，又经过十几年的摸索和改良，她制作双皮奶的技术日益精湛，生意也非常好，但非得用碗装后挑到乡镇去卖，非常不方便。１９５２年，她尝试着将自家的杂货铺改成专卖双皮奶、牛乳等的甜品店，成为今天的“仁信”。
品牌实力强 加盟有扶持
大良双皮奶作为中华传统甜品美食之一，在国内甜品市场具有举足轻重的市场地位。凭借着丰富的甜皮经营经验和合格的大众口碑不断的扩大品牌规模，目前大良双皮奶已在全国拥有众多的连锁加盟分店，致力于全国各地的消费者带来好的产品和服务体验。同时也为众多的创业者提供更多的发展机会。品牌的实力强大也为加盟商提供了全面的扶持。
弘扬传统美食文化
大良双皮奶始终坚持以弘扬传统的中华甜品美食为己任，致力于为更多的顾客带来高品质的双皮奶美食体验。大良双皮奶作为一种甜品，主要由水牛奶、蛋清、糖等混合制作而成。双皮奶顾名思义含有双层奶皮，一层甘香，一层清香，不仅口感香甜细腻，而且又具有润肺养颜的结果。同时在传统制作工艺的基础上，不断研发创立推出各种口味新品，不仅保留了传统双皮奶的风味，而且低糖低脂低热量富含多种营养成分符合当下时尚健康的饮食理念。受到了广泛大众的好评和追捧。
市场前景广阔
甜品行业近年来市场非常不错，其中带来的不错收银更是作为智慧之选创业的好选择。大良双皮奶品牌悠久，味道独特具有非常稳定的客户资源。加盟大良双皮奶必定会有可观的收银和非常广阔的市场前景。
总部支持轻松运营
选址支持：总部将协助加盟商完成市场考察及选址、评估，对加盟者所选择的店址进行实地考查，对门店结构、商圈类型、交通问题、客流量同行业等信息进行调查，评估其开店的可行性，让加盟商获得更佳的智慧之选经营。
免费培训支持：总部的对加盟商进行全面系统的培训，从产品技术到管理服务等各方面可以享受到总部免费专业培训。不仅可以让经营者短时间内上手运营管理，同时也提升了经营者的专业技能和服务水平。
品牌广告宣传支持：公司为提高品牌知名度和品牌影响力，与各大电视台、移动电视、公交等多平台媒体商合作，从而让品牌形象深入人心。
运营支持：开业运营前期，总部安排专业人员进行驻店指导，提出合理策划方案协助加盟商进行品牌推广和管理经营。
1、向总部索取有关加盟资料，或进行在线咨询，了解详细的加盟信息。
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