老买主冷锅鱼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ |
装修费 | 14.6万元(1620元/㎡*90㎡) | 10.6万元(1180元/㎡*90㎡) | 7.6万元(840元/㎡*90㎡) |
设备费 | 7.6万元 | 7.6万元 | 7.6万元 |
首批进货费 | 16.3万元 | 16.3万元 | 16.3万元 |
开业宣传费 | 13.6万元 | 6.9万元 | 4.7万元 |
水电杂费 | 2370元/月 | 2160元/月 | 1670元/月 |
店铺租金 | 8.4万元/月(31.0元/㎡/天) | 6.8万元/月(25.0元/㎡/天) | 4.9万元/月(18.1元/㎡/天) |
人员工资 | 2.2万元/月(7300元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) | 1.8万元/月(5900元/月/人*3人) |
流动资金 | 27.3万元 | 22.1万元 | 16.4万元 |
总费用 | 62.9万元 | 50.3万元 | 43.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
老买主冷锅鱼是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于川菜系。起源于四川宜宾一带。郭沫若吃后欣然赋诗赞曰:“二人之,金口内,软玉披红霞,醇酿换宿醉,冷锅鱼,巴渝风味。”此鱼出品用制造的锅盛装,端到桌面之时,鱼已烹制成熟,可立即享用。那锅的锅底是用二十多种原料,配以各种鲜料单锅现炒而成,是各种味型的融合。当香喷喷的冷锅鱼端上来,细细品偿了——这冷锅鱼真是麻、辣、鲜、香、嫩、层次分明、不腥不燥、入口滑嫩、回味悠长。
老买主冷锅鱼采取时尚、欢乐定位,装修充满时尚、艺术感。火锅采用了电磁炉加热的方式,更加体现现代人火锅饮食观念。更加适合不同季节的火锅经营,使*锅经营不受季节的影响。老买主冷锅鱼运营模式得到了明显的提升。
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