初味广式烧腊加盟费用明细表 |
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
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店铺面积 | 10㎡ | 10㎡ | 10㎡ |
装修费 | 1.1万元(1120元/㎡*10㎡) | 0.8万元(760元/㎡*10㎡) | 0.5万元(520元/㎡*10㎡) |
设备费 | 1.3万元 | 1.3万元 | 1.3万元 |
首批进货费 | 10.2万元 | 10.2万元 | 10.2万元 |
开业宣传费 | 15.8万元 | 13.5万元 | 4.2万元 |
水电杂费 | 1260元/月 | 840元/月 | 590元/月 |
店铺租金 | 0.7万元/月(24.4元/㎡/天) | 0.6万元/月(21.6元/㎡/天) | 0.4万元/月(13.2元/㎡/天) |
人员工资 | 2.4万元/月(8100元/月/人*3人) | 2.3万元/月(7500元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6700元/月/人*3人) |
流动资金 | 4.6万元 | 4.2万元 | 3.2万元 |
总费用 | 31.7万元 | 28.7万元 | 18.7万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
初味广式烧腊加盟详情
、初味广式烧腊以其辛辣、咸、鲜美的口感深受消费者青睐。培根的做法相对简单。将新鲜猪肉切成长条,每片重3至5斤。在锅里炒盐,加入适量胡椒粉。用盐一个一个地擦,然后用木桶腌在一起。一个星期后,他把肉从桶里拿出来,挂在炉顶上熏烤。不过,过几天,白色的猪肉逐渐变黑,等它变成金黄色时,就可以把肉取下来,把阳尘打干净,一个个放进仓库的粮食里,腊肉就做成了。用这种方法做的熏肉可以保存两三年。你放得越久,味道越好。湘西土家族、苗族几乎都会做腊肉。这是一道特别的菜。冬天是做腊肉的季节。在这段时间里,东村和西村不时有猪嚎叫。每个人都把喂了一年半的肥猪都杀光了。除了留些肉过年,都被做成腊肉过年。土家人喜欢煮腊肉。除了腊肉味道鲜美、存放时间长的原因外,可能与土家人生活偏远,来菜时买不到好菜招待客人有关。有了熏肉,客人一到,你就可以随时招待客人。因此,做腊肉的习惯代代相传。
土家族人制作的腊肉不仅用来带客人,而且是探亲访友、联络感情的礼物。在元旦,人们总是带着熏肉去探亲。尤其是那些年轻人每逢过节总带着腊肉去看望岳母,以博得女朋友和全家人的心。
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