川菜人家加盟费

店铺租金:¥2.508万元
装修费用:¥11.0万元
设备费用:¥11.1万元
人员工资:¥0.75万元
开业宣传:¥0.9万元
水电杂费:¥790元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 川菜人家加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 110㎡ 110㎡ 110㎡
    装修费 15.6万元(1420元/㎡*110㎡) 11.2万元(1020元/㎡*110㎡) 11.0万元(1000元/㎡*110㎡)
    设备费 11.1万元 11.1万元 11.1万元
    首批进货费 15.7万元 15.7万元 15.7万元
    开业宣传费 7.8万元 3.8万元 0.9万元
    水电杂费 1440元/月 1270元/月 790元/月
    店铺租金 4.6万元/月(13.9元/㎡/天) 3.1万元/月(9.3元/㎡/天) 2.5万元/月(7.6元/㎡/天)
    人员工资 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) 1.0万元/月(3200元/月/人*3人) 0.8万元/月(2500元/月/人*3人)
    流动资金 15.0万元 10.2万元 8.3万元
    总费用 56.2万元 46.0万元 42.0万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    川菜人家加盟详情

    川菜人家加盟


      “川菜人家”的成员有95%来自四川重庆,近百名厨师来自重庆地区的饭店和技校。随着企业的扩大,“川菜人家”已经培养出自己的新一代厨师。
      “川菜人家”力求经营传统川菜,致力于发掘、发挥、保持渝式川菜之精髓,并在新技术时代使之很好。
      “川菜人家”的客人主要是文化人,他们包括北京、上海等地的白领、文艺界、及外国人士。“川菜人家”注重消费者的需求,在服务商奉行简洁、迅速、、周到的方式。在菜研制注意健康、变化、多样,在店堂环境装饰上注重观赏性和实用性。
      “川菜人家”处于发展之中,“川菜人家”将不断发展。
      “川菜人家”是一个凭借传统风格逐渐发展起来的川菜馆,自1998年俞味村店开业以来,便深受人们喜爱。它遍布京城主要市区,让人们在繁华的大都市尽享土色土香的情趣。
      川菜人家,一个地道重庆妹办的川菜馆,初次只想为顾客送上四川老百姓饭桌上好吃的饭菜,为客人办一个食堂,而如今,各色各异的川菜几乎都能在川菜人家找到,店里的服务员大都是重庆山里的妹子,她们泼辣、干练,言谈举止间尽显淳朴、勤劳的本色。川菜人家发展至今,没有虚夸的广告效应,几乎都是顾客间合格的口碑宣传。
      有人说川菜只是辣,但辣跟辣还不一样呢。说起“川菜人家”,那是一种醉心的“辣”。“川菜人家”不失野趣,像家,古朴、典雅,更多一份温情。川菜人家的菜也很家常化,担担面、麻辣面、小笼包、龙抄手等川味小吃,都是来这的客人必点的。
      川菜人家还善于“制造”新菜。像麻辣海中鲜,把鱼翅、澳带、裙边、虾球、鱼肚等放到麻辣汤里,煮得香麻,味道好棒。鲜活的、嫩嫩的银雪鱼也放进了红汤,这是什么味道,是鲜美的还是麻香的?所有的麻与辣与香,你只能一味地吃下去,竹笆酥鱼、泡椒虾球、水煮牛蛙——直到为辣而醉。
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