高峰柠檬鸭加盟费

店铺租金:¥1.2万元
装修费用:¥26.56万元
设备费用:¥14.5万元
人员工资:¥1.44万元
开业宣传:¥3.7万元
水电杂费:¥790元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 高峰柠檬鸭加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 160㎡ 160㎡ 160㎡
    装修费 31.7万元(1980元/㎡*160㎡) 27.8万元(1740元/㎡*160㎡) 26.6万元(1660元/㎡*160㎡)
    设备费 14.5万元 14.5万元 14.5万元
    首批进货费 4.1万元 4.1万元 4.1万元
    开业宣传费 12.9万元 7.7万元 3.7万元
    水电杂费 1440元/月 1190元/月 790元/月
    店铺租金 4.9万元/月(10.2元/㎡/天) 4.0万元/月(8.4元/㎡/天) 1.2万元/月(2.5元/㎡/天)
    人员工资 1.8万元/月(6100元/月/人*3人) 1.7万元/月(5800元/月/人*3人) 1.4万元/月(4800元/月/人*3人)
    流动资金 16.5万元 13.8万元 5.0万元
    总费用 70.1万元 60.0万元 51.6万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    高峰柠檬鸭加盟详情

    高峰柠檬鸭加盟
      高峰柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。春、秋天火气大的时候都可以吃,是比较好的"清凉补品",老少皆宜。南宁气候和东南亚相仿,受东南亚料理风味影响,近年来采用柠檬作为调料的菜品越来越多。高峰柠檬鸭肉酸酸辣辣,味浓而冲,口感觉强烈,第二口开始就不能停箸。
      鸭肉香脆有肉感,不软不腻不臊,带有特别的柠檬香气。高峰柠檬鸭的酸香辣气并不仅仅是柠檬的功劳,实际上在爆炒的时候要放入酸辣椒、酸芥头、酸姜、蒜泥等。临出锅前加入咸柠檬和紫苏,咸柠檬要去籽,后才放进去,不然煮久了会苦,也把那种清香挥发掉了。高峰柠檬鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%~25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,此外还有少量的明胶,其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鸭肉味美。
      老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多。高峰柠檬鸭可以起到这方面的结果。同时,高峰柠檬鸭肉的营养价值和价值都很高,食疗结果明显。它的产品集中在全国各地的仓储中心,总部会提供物流支持,为加盟商带来新鲜的食材。高峰柠檬鸭的服务态度,高效的经营理念,吸引了加盟商的目光。它的加盟要求是不高的,流程简单,开店是非常轻松的。加盟商如果感兴趣,可以去总部考察的,它的开店前景大,而且扶持多多,是一个很具有加盟前景的美食品牌。
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