高家扒鸡加盟费用价格表-开一家高家扒鸡店多少钱-预估47.50万元-餐饮加盟网

高家扒鸡加盟费用明细表
加盟级别	省会/直辖市	地级城市	县级城市
店铺面积	130㎡	130㎡	130㎡
装修费	15.6万元(1200元/㎡*130㎡)	13.0万元(1000元/㎡*130㎡)	10.4万元(800元/㎡*130㎡)
设备费	16.3万元	16.3万元	16.3万元
首批进货费	15.0万元	15.0万元	15.0万元
开业宣传费	12.1万元	3.2万元	1.0万元
水电杂费	1730元/月	1480元/月	1150元/月
店铺租金	8.4万元/月(21.5元/㎡/天)	5.6万元/月(14.3元/㎡/天)	2.8万元/月(7.3元/㎡/天)
人员工资	2.3万元/月(7500元/月/人*3人)	2.1万元/月(7000元/月/人*3人)	1.9万元/月(6300元/月/人*3人)
流动资金	27.4万元	18.8万元	10.4万元
总费用	69.8万元	55.3万元	47.5万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

高家扒鸡加盟

　　高家扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。高家扒鸡是汉族传统名吃，鲁菜经典，高家扒鸡制作技艺为非物质文化遗产。

　　早在清朝乾隆年间，高家扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及们享用。五十年代，副主席从上海返京途中，曾多次在德州停车选购高家扒鸡送给主席以示敬意。高家扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下鸡”。

　　高家扒鸡经过几十年的发展，已初步实现产品系列化、包装档次化、口味多样化；形成了扒鸡、板鸡、熏鸡三大系列等三十多个品种，1997年获得国内绿色食品发展中心认证，2001年ISO9002国际质量体系认证。

　　元末明初，随着漕运繁忙，德州成为京都通达九省的御路。经济开始呈现繁荣，市面上出现了高家扒鸡。挎篮叫卖高家扒鸡的老人，经常出现在运河码头、水旱驿站和城内官衙附近。

　　高家扒鸡是经过人工细作，有滋有味的高家扒鸡：其形态侧卧，色红味香，肉嫩可口，作为后来扒鸡的原型，初露头角。随着经济的发展，这时的德州城进入鼎盛时期，已成为国内三十三个大城市之一。

　　水陆通衢，商贾云集，四乡货物集散于此，出现了“南来北往客如云，饭馆客栈多如林“的局面。高家扒鸡已不仅仅见于餐桌，而“步”入社会。臂挎提盒叫卖高家扒鸡者多了，开始时贾姓人家，后来比较有名的是外号叫“徐高家扒鸡”的徐恩荣家，还有西面张家等等，开门面设店铺者也屡见不鲜。

　　当然这时吃高家扒鸡者还局限于达官贵人，商贾富豪，黎民百姓只能望鸡兴叹。但高家扒鸡的推广者，制作者却是真正的劳动人民。他们为了养家糊口，呕心沥血，惨淡经营，同时也为社会做出了贡献。后来发展了鸡馔，在窄小的家庭作坊里，在古老的、粗放的工艺流程中，产生了原始的鸡文化，浓浓鸡香，飘逸州城。

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高家扒鸡加盟费