鸿宾楼饭庄加盟费

店铺租金:¥4.056万元
装修费用:¥6.24万元
设备费用:¥8.9万元
人员工资:¥0.93万元
开业宣传:¥1.7万元
水电杂费:¥1380元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 鸿宾楼饭庄加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 80㎡ 80㎡ 80㎡
    装修费 9.6万元(1200元/㎡*80㎡) 6.7万元(840元/㎡*80㎡) 6.2万元(780元/㎡*80㎡)
    设备费 8.9万元 8.9万元 8.9万元
    首批进货费 8.9万元 8.9万元 8.9万元
    开业宣传费 18.1万元 10.4万元 1.7万元
    水电杂费 1970元/月 1830元/月 1380元/月
    店铺租金 6.5万元/月(26.9元/㎡/天) 4.9万元/月(20.4元/㎡/天) 4.1万元/月(16.9元/㎡/天)
    人员工资 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) 0.9万元/月(3100元/月/人*3人)
    流动资金 20.9万元 15.9万元 13.1万元
    总费用 53.7万元 41.2万元 30.9万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    鸿宾楼饭庄加盟详情

    鸿宾楼饭庄加盟

      鸿宾楼饭庄创建于1853年(清朝咸丰三年),至今已有156年的历史。她原址在天津,是久负盛名的清真风味饭庄。1955年应邀入京,以其独特的菜品享誉京城,被美食家、穆斯林和社会各界誉为“京城清真餐饮楼”。
      1963年大文豪郭沫若先生用餐后即兴挥笔题写藏头诗一首“鸿雁来时风送暖,宾朋满座劝加餐,楼头赤帜红於火,好汉从来不畏难。”盛赞“鸿宾楼好”,并为饭庄题写了牌匾,现已在国内注册了商标。
      1998年西单地区改造,鸿宾楼在各级领导和政府关怀下迁至新址西城区展览馆路11号,并改制成立了北京鸿宾楼餐饮有限责任公司。董事长朱玉岭、总经理蔺素琴。
      鸿宾楼现有面积2000平米,全楼分三层,一层两个雅间:星辰、望月;二层六个雅间:红叶、古柏、翠竹、幽兰、丹桂、芙蓉;三层八个雅间:百合、银杏、棠棣、石榴、杜鹃、云杉、山茶、冬梅。每层各有一个散座大厅,可同时容纳660人同时用餐。新装修后宴会大厅富丽堂皇,各雅间风格别具,民族特色突出。目前鸿宾楼的声誉越来越大,几年来经济效益连创历史新高。2003年被国内贸易部授予酒店称号并先后获得执行民族政策奖、首都精神文明奖、旅游局风味餐奖、北京清真大赛团体金奖及卫生A级单位。
      当今鸿宾楼技术力量雄厚,技师15人。鸿宾楼饭庄的菜肴有数百种之多。烹调方法以扒、独、烧、焖、烩、溜、炖、爆为见长。菜肴口味纯正,讲究营养,外形美观。质地酥、脆、软、嫩。其“浓汤鱼翅”、“葱烧海参”、“两吃大虾”、“白蹦鱼丁”、“红烧牛尾”、“芫爆散丹”、“沙锅羊头”等贵为上品。清真风味挂炉烤鸭和燕翅席等脍炙人口,河鲜海味,独树一帜。鸿宾楼“全羊席”已被推荐为*非物质文化遗产名录。
      在北京举办的第十一届亚运会、远南残疾人运动会、第四次世界妇女代表大会等大型重要活动中,鸿宾楼饭庄均派出厨师参与了清真餐厅的接待工作,并圆满的完成了任务。鸿宾楼的厨师还多次应邀赴日本、印尼、马来西亚等国表演献艺,享誉海内外。
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