江南菜馆加盟费用明细表 | |||
---|---|---|---|
加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ |
装修费 | 15.8万元(1760元/㎡*90㎡) | 14.2万元(1580元/㎡*90㎡) | 10.3万元(1140元/㎡*90㎡) |
设备费 | 13.9万元 | 13.9万元 | 13.9万元 |
首批进货费 | 14.4万元 | 14.4万元 | 14.4万元 |
开业宣传费 | 9.9万元 | 2.8万元 | 2.0万元 |
水电杂费 | 1410元/月 | 1100元/月 | 790元/月 |
店铺租金 | 9.1万元/月(33.7元/㎡/天) | 6.7万元/月(24.8元/㎡/天) | 4.3万元/月(16.0元/㎡/天) |
人员工资 | 1.9万元/月(6400元/月/人*3人) | 1.6万元/月(5400元/月/人*3人) | 1.3万元/月(4400元/月/人*3人) |
流动资金 | 29.2万元 | 21.7万元 | 14.3万元 |
总费用 | 65.2万元 | 53.8万元 | 46.3万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
江南菜馆怀着“生产美味、传递健康”的信念,开始在私家菜连锁领域发力、创了三包成菜的产品标准化模式,运用“调料包+蔬菜包+肉料包”三个标准包做成美味的菜品,培养了一大批厨娘。面对中式快餐管理滞后的瓶颈,江南菜馆借鉴西式快餐的管理标准,梳理出适合中式快餐的九大运营管理系统,从第1家餐厅开设至今,一直专注江南菜系的简餐。
本店倡导“家”的主题,“家”在每一个中国人心中的地位,是永远不会被超越的。打造在此尽情的享受精致的美食和其乐融融的亲情,这恐怕是现代人在巨大的工作压力之下惬意的时光。江南菜馆以家庭氛围装饰的餐厅,让食客觉得在此是那么的熟悉和放松。亲情服务一如既往的延续着家的温馨。
25-40岁是高消费能力和意愿的年龄段,也是江南菜馆主力消费人群。随着时代的变迁,它的特色菜品也作出了风格,比如霍斛虫草花炖土鸡选取农家土鸡为主原料,配以虫草花等各类上乘煲汤料,采用制造煲汤法,慢火熬制。味道鲜浓,鸡肉软糯适中,非常适合钟爱养身一族的朋友。再如青椒鱼以新鲜鱼做主料,铺上厚厚一层青椒提味,鱼肉鲜嫩,口味清辣,既适合无辣不欢的朋友,也非常值得想喜爱鲜美的朋友尝试。
经过多年发展,餐厅已具有200家连锁店,是知名商标、知名品牌、有5000平米工厂,研发中心 确保10%本地化产品、季度新菜。江南菜馆9大行业标准系统确保标准化运营 提供定期培训支持,全程营销企划服务,纷纷助力分店成功。