美味斋加盟费

店铺租金:¥8.16万元
装修费用:¥11.56万元
设备费用:¥9.8万元
人员工资:¥2.07万元
开业宣传:¥4.2万元
水电杂费:¥970元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 美味斋加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 170㎡ 170㎡ 170㎡
    装修费 18.7万元(1100元/㎡*170㎡) 12.6万元(740元/㎡*170㎡) 11.6万元(680元/㎡*170㎡)
    设备费 9.8万元 9.8万元 9.8万元
    首批进货费 7.5万元 7.5万元 7.5万元
    开业宣传费 20.1万元 13.1万元 4.2万元
    水电杂费 1580元/月 1290元/月 970元/月
    店铺租金 11.3万元/月(22.1元/㎡/天) 11.0万元/月(21.6元/㎡/天) 8.2万元/月(16.0元/㎡/天)
    人员工资 2.4万元/月(7900元/月/人*3人) 2.3万元/月(7700元/月/人*3人) 2.1万元/月(6900元/月/人*3人)
    流动资金 36.2万元 35.4万元 26.6万元
    总费用 69.9万元 56.4万元 43.4万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    美味斋加盟详情

    美味斋加盟

      餐饮行业想做一家百年老店是一个十分不容易的一件事,不仅仅要几代人一直全身心的投入一件事中,还要不断创立不断进步,日常的维护工作很多人都疲于应对,百年发展更是遥不可及。即便如此,还要时常面对消费环境变化、市场竞争加剧、特色招牌研发等一系列革新难题,而美味斋不知不觉已经陪人们走过了百年,是一家当之无愧的!
      餐饮创业者尚且如此,对于那些久负盛名来说,革新更是一个船大难掉头的挑战。
      北京有一家餐饮,从1923年品牌创立开始,已经有94年的历史,在这将近一百年的时间里,这间粥铺三开三关,地址都变了几处,后还是凭借“转型”做得火红。
      美味斋三开三关:
      1923年,美味斋创建于上海,以经营特色上海、苏锡风味菜肴为主。
      1956年,美味斋作为上海特色餐饮品牌,被引入北京菜市口鹤年堂西侧,并开始了长达60多年的美味传奇,但由于两广路扩建需要,美味斋于1998年暂停营业。
      2005年4月,宣武区为恢复,加盟百万重建美味斋,并选址在白广路。后由于政策原因,美味斋不得不搬离原址。
      2017年,美味斋经历了8个月的装修,在广安门内大街167号热闹营业。
      思想转变从组织架构改变开始
      美味斋早引进北京,隶属于宣武区饮食服务公司,可谓是老一辈的国有企业。早年的国企粥铺背靠大树,不需要营销策划,有菜品就有客源,人力成本、铺租压力近乎于零。
      但随着餐饮品牌的崛起,市场消费主体的变换,使得越来越多的年轻人开始“嫌弃”这些守旧的。他们认为,像美味斋这样的品牌,老掉牙的装修风格,菜品也很大众,服务更是冷淡,


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