山后烤鱼加盟费

店铺租金:¥4.464万元
装修费用:¥25.6万元
设备费用:¥11.9万元
人员工资:¥1.68万元
开业宣传:¥2.8万元
水电杂费:¥600元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 山后烤鱼加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 160㎡ 160㎡ 160㎡
    装修费 39.4万元(2460元/㎡*160㎡) 31.4万元(1960元/㎡*160㎡) 25.6万元(1600元/㎡*160㎡)
    设备费 11.9万元 11.9万元 11.9万元
    首批进货费 11.6万元 11.6万元 11.6万元
    开业宣传费 11.5万元 8.5万元 2.8万元
    水电杂费 1480元/月 990元/月 600元/月
    店铺租金 10.5万元/月(21.9元/㎡/天) 7.4万元/月(15.5元/㎡/天) 4.5万元/月(9.3元/㎡/天)
    人员工资 1.9万元/月(6200元/月/人*3人) 1.8万元/月(5900元/月/人*3人) 1.7万元/月(5600元/月/人*3人)
    流动资金 33.4万元 24.1万元 15.1万元
    总费用 86.9万元 72.6万元 58.1万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    山后烤鱼加盟详情

    山后烤鱼加盟

      山后烤鱼采集重庆、四川、贵州等地地道原材料,精心熬制四小时以上的香料,与骨汤烹制。湄公鱼,产于湄公河,难得的鲜嫩无刺,手工烘烤,侵入骨汤煨炖。炭火加热下,噗呲噗呲,鲜汤渐浓。鲜美浓汤入肉入骨,由外到内,竟然奇迹般的融为一体。对于麻辣爱好者来说,鲜麻才是嫩鱼的搭档。
      采自四川的青花椒发出诱惑的清香,味入鱼肉去腥增鲜。最后,以每秒50赫兹的震颤带给嘴唇的刺激,让人对这种饱含重庆底蕴的味道,再也无法忘记。
      精心调制的广式酱香,则是南方人的口福。酱汁入汤,鱼鲜烤后炖。汤、鱼相互融入,鱼肉入口即化,味道醇厚而绵长。经典的是,炖出的酱汁鱼汤,入蔬菜涮烫,鲜爽入味。
      我的爱情始于大一,吃重庆烤鱼,和哥们讨论着我的初恋攻略。虽然止于单方面恋爱,但四年大学,快乐的事莫过于就着啤酒,围着噗呲作响的汤汁煨炖的鲜烤鱼,谈论着喜欢的人。
      学校附近的烤鱼店由一对四十出头的夫妻经营,他们把鱼小火烘烤,表皮已呈现酥脆状态,入熬制的汤汁煨炖。热气腾腾的表面铺上土豆片、磨芋、嫩豆腐、香菜、青葱,鱼鲜融入汤汁,汤汁中的香料鲜、香、麻、辣具备。炭火发热,汤汁中的味道进入鱼肉,就一口鲜鱼肉、一口涮菜、一口啤酒,怎一个爽字能形容。后来,到了南方城市。时而念及那段未果的恋,也念及重庆烤鱼的鲜美味儿。
      虽也时常约上三五挚友寻找街头相似的烤鱼挡,却没了当初那般味儿,也没了想见的人儿。那些年,我们一起吃过的烤鱼,那些年我们一起谈起的人儿,似乎再也不见。如今,在新的城市,你们还好吗?有空一起吃烤鱼吧!
      直到,我遇见了你。山后——十二道味,深耕20载,始于重庆的鲜嫩烤鱼。好久不见的味道,好久不见的人。
      热气腾腾的表面铺上土豆片、磨芋、嫩豆腐、香菜、青葱,鱼鲜融入汤汁,汤汁中的香料鲜、香、麻、辣具备。炭火发热,汤汁中的味道进入鱼肉,就一口鲜鱼肉、一口涮菜、一口啤酒,怎一个爽字能形容。深耕20载,始于重庆的鲜嫩烤鱼。好久不见的味道,好久不见的人。在山后见。来源于一个故事,美食也是深受消费者的青睐,是一个值得加盟的项目。

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