无锡小笼包早餐店加盟费

店铺租金:¥1.26万元
装修费用:¥5.64万元
设备费用:¥7.8万元
人员工资:¥1.53万元
开业宣传:¥2.1万元
水电杂费:¥590元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 无锡小笼包早餐店加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 60㎡ 60㎡ 60㎡
    装修费 6.2万元(1040元/㎡*60㎡) 5.9万元(980元/㎡*60㎡) 5.6万元(940元/㎡*60㎡)
    设备费 7.8万元 7.8万元 7.8万元
    首批进货费 5.9万元 5.9万元 5.9万元
    开业宣传费 9.4万元 8.2万元 2.1万元
    水电杂费 1020元/月 770元/月 590元/月
    店铺租金 2.6万元/月(14.7元/㎡/天) 1.5万元/月(8.2元/㎡/天) 1.3万元/月(7.0元/㎡/天)
    人员工资 2.0万元/月(6700元/月/人*3人) 1.8万元/月(5900元/月/人*3人) 1.5万元/月(5100元/月/人*3人)
    流动资金 9.9万元 6.2万元 5.3万元
    总费用 34.1万元 31.1万元 24.3万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    无锡小笼包早餐店加盟详情

    无锡小笼包早餐店加盟

      无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡地方传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄(注传统无锡小笼馒头做法中,馒头皮不发酵,因此蒸熟后皮薄而不破,很有嚼劲)、馅多卤足、鲜嫩味香,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为着名的“蟹粉小笼”,食时鲜美可口。由于汤汁丰盈,小笼包的吃法也与其它包子不同。
      包子端上来,取一小碟,倒入少许玫瑰香醋和嫩姜丝佐料,用筷子轻轻地夹起小笼包子移入浅碟,先在薄如蝉翼的包子皮上咬一小口,然后慢慢地吮吸其中热烫的汁液,一边吮吸,一边品尝,香甜鲜美的滋味便在口腔中弥散开来。汤汁吸得差不多了,再将整个包子吞入口中品味。口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”这样的吃法,一来可避免汤汁喷溅、烫伤口唇,二来是在轻啜过程中享受其鲜美的味道。[4]
      “游龙”美称的清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆下江南之旅,沿南京、扬州、无锡、苏州、杭州一线,乾隆皇帝优先次南巡,于1751年旧历二月十九日到无锡,宿北营盘(石塘湾北)的龙舟上。他早在出巡前就决定要到无锡秦园(寄畅园)。二十日晨,御驾从黄埠墩换乘小船到秦园。就品尝了当地的小笼包,之后小笼包名气很旺一直留传至今。探访乾隆的足迹,聆听乾隆的轶闻趣事,品尝乾隆所称颂的美味佳肴“无锡小笼包”。

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