加盟支持
选址评估
协助加盟者对寻店址进行实地考察。对商圈和店址进行调查,评估其开店的可能性,包括营业额预估、加盟客预估、经营损益预估,提供选址参考。设计装修与设备采购
为确保“阿里郎韩式自助”的统一形象,餐厅的设计由总部协助与当地设计师共同完成,然后由总部审核合格进行施工;为确保产品的质量,餐厅的设备也由总部协助采购。
持续的培训
开业前,总部为加盟者的管理团队和员工团队提供相应的培训。开店后,对加盟商提供持续不断的再培训课程,不定期举行共识会,加强与加盟商的沟通。
人力资源支持
高估有,总部将协助加盟者进行招募和面试。开店后,加盟商若有额外的人力需求,经与总协商,“金博客烤肉”供有力支持。
营销支援及策划
除了全国性的营销活动及广告之外,针对各地区的不同,“阿里郎韩式自助烤肉”专业的营销团队将对加盟商经予额外的协助及指导用以的提升单店的营业额。
营运督导及协助
开业前,总部将协助加盟者制定相关的开业计划和开业营运安排。开业后,总部还将对加盟店进行适时地检查和追踪、制定计划改进餐厅的营运绩效、不定期的组织召开研讨会等持续对加盟者提供服务和的指导,帮助加盟者达成营运目标。
菜品指导与核心人才培养
为了提高/增加“阿里郎韩式自助烤肉”所有餐厅菜品的标准化和一致性,将为加盟者提供所有菜况;制作规范程序和配料标准。重点培育包括啤酒酿造师、烧烤师、腌肉师、西点师等专业化的人才队伍。
原物料采购与配送
“阿里郎韩式自助烤肉”将为加盟餐厅提供统一的调料供应。对于一些生鲜物料,由总部品质提高/增加部门检验合格后,加盟者在当地自行采购。调料的配送依加盟进餐厅距总部的距离与库存需求,定期的订货,相关的物流管理和运输费用由加盟者计入营业成本。