上海盘古餐饮管理有限公司是一家非常有实力的公司，该公司经过十多年的不断努力和探索,先后创立了“PANKOO釜山料理”、“新石器烤肉”、“酩悦炭烧火锅”等餐饮连锁品牌,其准确的市场定位,独特的品牌个性,及不错的餐饮文化特色深受都市人的喜爱, 如今,创立于2005年的“PANKOO釜山料理” 已相继开业近五十家连锁门店，是一家值得信赖的加盟加盟公司。
盘古烧烤准确的市场定位，独特的品牌个性，及不错的餐饮文化特色深受都市人的喜爱，已经成为上海市场颇具影响力的餐饮实体。 作为国内韩式餐饮的先行者，在十多年的发展历程中，盘古烧烤满怀热忱，执着于每一个细节，无论是在精致食材的甄选，烹饪技术的探索，还是对于服务品质的追求，始终倾力为顾客营造一份愉悦的用餐体验，祈盼将这份幸福带给每一位客人。
盘古餐饮烤肉在传承韩国传统饮食文化精髓的基础上，融入国内制造烧烤配料及烧烤方法，进行优化改良，研发口味独特、新颖的烧烤产品，配以水晶锅、烧烤专用纸等设备制做成水晶烧烤，纸上烤肉更是为韩式烤肉起到了画龙点睛的作用。
同时为更适应国内国情和民众需求，盘古餐饮烤肉产品以休闲养生、水晶烧烤、纸上烤肉、韩国料理、自助烧烤、烤肉外卖等方式为主导，特别是总部的烤肉外卖经营形式真正实现了加盟商开店加盟少化，顾客消费平民化，经营收银化的双赢模式。
顾客可以在盘古餐饮烤肉外卖屋花平价的钱购买到正宗的韩式烤肉半成品，回到家只需用家里现有的电烤锅或平底锅煎烤即可享受韩国地道美食，也可从店内租赁专业的水晶锅回去使用，美味制作看的见，不必担心食品安全went。还可以约三五知己去户外或野外烧烤回归原始，亲近大自然。
