川街小巷，以“做很好吃的鱼和经营很小资的小餐馆”为经营理念，并坚持三大原则：优先去川街小巷吃鱼，顾客亲自当场挑选鱼池活鱼；第二每条鱼都是用经过计量局检验的电子称现场称重；第三使用高等食用油；推荐理由：定位欢乐聚会的无名居烤全鱼餐厅，是朋友小聚的优佳场所。这里不容错过的就是这里的烤全鱼。一整条鱼经精心烤制，并配以23种从祖国西南山区精挑细选的名贵佐料，宰杀、腌制、精烤、炒料、装盘等一系列过程用不了15分钟即可上桌。搭配清凉的啤酒、爽口的拌菜，，味蕾鲜爽的体验就在这里。
川街小巷餐厅在结合土家风味麻辣的基础上，兼容泰式和四川、北京等地方麻辣风味特色，经过制造而成，不仅满锅红艳、沁人心脾，而且麻、辣、鲜、香、干等五味俱全，令人回味悠长。
川街小巷餐饮是一家全国快餐和休闲餐厅连锁企业，直营店和加盟店遍布郑州、洛阳、许昌、开封、平顶山、安阳、滑县、邢台、广州等城市繁华的商业中心. 目前,新加坡、加拿大、多伦多等海外分店正在筹备中…….始终秉承“顾客至上和员工至上”的理念，积极为员工创建“我工作,我成才”的成长环境和平台,正努力将该企业打造成为国内快餐和休闲餐厅的知名品牌。
随着创业竞争压力的增大，加盟商对加盟品牌的要求也是越来越高，既要品牌消费者口碑好，又要加盟可经营，而烧鱼行业的川街小巷品牌就可以满足大多加盟商的需求。知名的川街小巷品牌专注于为消费者提供各种烤鱼，款式多样，质量上乘，价格亲民，自推出市场之日起就在烤鱼行业占领有大量份额，因此店里消费者总是络绎不绝。为了适应市场需要，现在全国范围内招募经销商，一系列加盟优势和加盟支持助您轻松创业，快速致富。
一、协助选址与评估
协助加盟商对所选店址衬地考察，对周边的建筑、商圈、客流等多方面调查协助，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益预估等，供加盟者选址参考。若加盟商寻找不到适当的店址时，总部会协助加盟商寻址。对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅提供建议参考。
二、提供完善的营销管理帮助
总部为加盟商提供完善的经营管理模式、以及整套产品生产管理技术、对产品质量和服务标准严格要求，统一标准以扶持所有加盟商的共同利益。
三、经营指导帮助
开业前，对加盟方的工作人员进行生产管理和服务的专业培训，协助加盟商做好开业前的一切准备工作，做好对开业前的宣传及促销方案的策划，直至顺利开业。开业后，总部还会定期或不定期到加盟店进行巡查指导，协助加盟商在经营管理、提升业绩各方面得供指导。如果发现问题及时解决；加盟商若有经营上的问题也可提出请求，总部会酌情提供很大的帮助。
四、后续新品开发
根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以提高/增加我们的产品具有强大的竞争力，立足于不败之地。
1、留言获得官方加盟电话，拨打电话详细了解的加盟政策，包括产品质量、市场情况、市场前景、智慧之选经营分析等等。
2、同行业的比较，确定是否要加盟。
3、若您满足的加盟条件，并确定了加盟意向，则可以在本地找好适合经营的店铺。
4、将店铺的租赁合同、开店人员的身份证复印件、店铺平面图、店铺照片传至公司总部。
5、公司设计店铺装修图，加盟店需按公司要求装修。
6、装修完成后审核后签约。
7、店铺人员的招聘与培训。
8、订货——发货——摆样。
9、制定开业计划，试营业。
10、正式营业，公司提供后续支持
