哈尔滨五爷拌面简介
哈尔滨品冠餐饮管理有限公司。五爷有两大爱好，爱听戏，爱吃面，尤其爱吃拌面。哈尔滨五爷拌面，发财面。我们也希望来吃五爷面的顾客能够顺利一生，幸福一生，发财一生。五爷是一个吃主，爱吃面尤其是拌面，他走过秀美江南，冰天雪地，云贵巴蜀，西北，新疆寻找着那一道道来自不同地域的美味拌面。
五爷是一个会吃会玩，极其讲究，不落俗套，不安现状，无所畏惧，坚守梦想的一个人。五爷作为一个吃主，爱吃面尤其是拌面，他走过秀美江南，冰天雪地，云贵巴蜀，西北新疆，寻找着那一道道来自不同地域的美味拌面。传说龙生九子，五子为饕餮，五爷正是这尝遍世间珍馐。
燃面本是四川宜宾的小吃，因为面干，重油，无水，可以点燃得名。而这种工艺却不适合我们的北方胃，五爷将面条换成了另一种当地的特色——清水面。配料也进行了改良加以花生碎、芽菜和橄榄菜，加料油入味，就成了五爷自己的独特味道。
哈尔滨五爷拌面中的芽菜也是看齐口味的重中之重，经过多次淘洗，留下了腌制后的鲜香。虽然面条进行了改良，依然改变不了“燃”的本性，五爷手工磨制的辣椒，加入烧热的菜籽油制成油辣子，调入面中，爽辣不燥，却十分过瘾。
川味鱼香——五爷浇头
很多鱼香肉丝里只有“鱼香”没有肉丝，而五爷的鱼香肉丝拌面放眼一看都是里脊肉丝，配上青椒、木耳、胡萝卜、青豆秀色可餐。热气腾腾的辛辣与酸甜味非常的开胃，一上桌就被这味道吸引了，饿极了的马马小心翼翼的吃了起来，生怕有人抢她的喜爱。
汤汁很浓稠，拌面的时候每一根面条都能挂上这诱人的汁水，据说这炒制的酱汁也很讲究，五爷从专业研制酱料的黄师傅那“取经”而回，黄师傅十三岁就入行了，担任过很多大酒店的行政总厨，现在专业研制适合川菜的各种酱料，怪不得这面与浇头融合的如此无瑕。
茄子肉丁——五爷打卤
北方胃很喜欢的就是打卤面了，别家面馆好多都是现成的卤，来这的每一款卤都是现做现上的，吃的就是热乎气。每一份主食都配有自制的紫菜蛋花汤，主食没上桌之前就会有一碗热气腾腾的汤上来，我问了五爷提高/增加紫菜汤芡汁的秘密，他却告诉我没啥秘密，提高/增加现做就好。用心的制作，包括赠品，让每一个进店的人都被精心相对。
他们家的溏心蛋也十分讲究，日式味淋入味，低温成型，五爷说其实稳定性很低，但是看着这么诱人的流芯，这么多辛苦都值得。
湘味拌面——五爷鸡丝
虽然炎热的夏天，才给了凉面大显身手的机会。但是冬天依然想吃这一口，五爷家冬天的面不过水，鲜嫩鸡丝，坚果的口感，伴随着麻酱裹在面条上，调上一大口，暴风吸入，多重丰富的口感在口中绽放。
所谓“开胃”，其实是一个美妙的瞬间，只有在制作步骤上步步精心的食物，才会把这一个瞬间捕捉得刚刚好。闻着小麦的浓浓香气，挑起裹满了酱汁的面条，尝一口水灵灵的蔬菜，一碗吃到底，还有一块弹嫩丰腴的鸡皮在静静等候，直到“胃口大开”这个令人愉悦的时刻结束。
1、总部强大的品牌知名度以及在全国范围内的广告支持，树立了的企业形象，加盟商因此可获得强大的品牌后盾。
2、创意性、时尚化、新颖化的哈尔滨五爷拌面新产品已成为国内市场流行趋势的风向标。
3、品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，提高/增加产品的高品质。
4、公司拥有丰富的门店管理和操作流程的培训经验，为加盟商的员工培训提供强有力的扶持，并制定专业的培训课件，实行理论知识与实践操作相结合的模式，快速的为加盟商培训出合格的员工。
5、哈尔滨五爷拌面拥有多位智慧之选经营管理团队，能够使加盟商的智慧之选降到更低，使加盟商智慧之选经营获得更大化。避免了加盟商为盲目智慧之选付出高昂的学费。
6、哈尔滨五爷拌面有着的市场定位，智慧之选小，实现目标快，开一家火一家。
1、创业咨询
加盟商可以直接在网站留言咨询哈尔滨五爷拌面总部。
2、实地考察
对哈尔滨五爷拌面品牌有了大概的认知后，可以前往哈尔滨五爷拌面总部进行实地考察，包括总部的环境实力以及加盟店的运营状况。
3、加盟申请
对于加盟的事宜没有问题，可以向公司提交加盟申请书，以及个人的身份说明，等待公司给予答复。
4、签署合同
签署加盟合同，授权加盟者相关证书。
5、店铺选址
公司根据加盟商所在地的区域情况，给出合理的店铺选址建议。
6、店面装修
专业店面评估，餐厅装修设计并实施。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、试营运
搞定了门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运，看看运营情况，完善一些不足之处。
9、开业运营
选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。
