美国鸿利国际公司、加洲牛肉面有限公司创始人、商标持有人、董事长美籍华人吴京红女士,于1986年来华智慧之选创办“加洲牛肉面”，在全国内没有人有权使用这一品牌名称.美国鸿利国际公司加洲牛肉面在上海设有办事处--上海老城隍庙对面太阳都市花园，由于公司发展需要迁址北京。并成立了北京京红鸿利加洲牛肉面餐饮管理有限公司,隶属于美国鸿利国际公司。
与此同时，加洲牛肉面董事长兼美食家吴京红女士对上海老城隍庙小吃恋恋不舍，要将上海老城隍庙小吃特色引进北京加洲牛肉面品牌连锁机构，让热爱光顾加洲牛肉面的顾客们也能随时的享用到上海老城隍庙小吃的美味。国内改革开放以来，我公司是美国早来华经营快餐的三大公司之一，两家是炸鸡店和汉堡店。加盟后，总部派出前期选址人员为加盟商提供选址、协助招聘、装修跟进等工作。并派驻导师协助加盟商在当地进行商圈预热、开业活动等工作。
我们的主要产品是加洲牛肉面以及其它几十种特色小吃、小菜系列等，都受到广大人民的喜爱，在18年前美国鸿利国际公司开业的优先年就有80多家加洲牛肉面连锁店,它主要的产品是美国加州牛肉面以及它的特色小吃、小菜系列等，已形成集生产、配送、销售、服务为一体的多功能大型快餐国际连锁公司。美国加州牛肉面餐饮管理有限公司获得美国加州牛肉面连锁有限公司授权，成为国内区域总代理。我公司是国内较早做加洲牛肉面连锁加盟业务的企业，从2003年至今，旗下拥有加盟店740余家。现如今已发展成为规模大、实力雄厚的加洲牛肉面连锁加盟企业。公司所有菜品实行量化标准化，售后服务、人员技术培训体系、配送体系、经营管理模式，各项指标在行业内都排名靠前。
市场潜力巨大-----民以食为天，快餐尤为先。加洲牛肉面属快餐行业，市场消费巨大。加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。
中华特色小吃-----加洲牛肉面，中华老式，百年名小吃。秘方，口味地道，让你竞争。总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。
总部准确选址-----总部专业人员为您提供现场门面勘察，风水预测，让您成功。总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。
免费装修设计-----总部免费提供专业门店装修设计方案，装修过程全程指导或代装修。总部会推出销售奖励政策，凡是业绩达到一定标准者，总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时，总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导。
技术培训指导-----总部专业技师为你提供全套技术培训，免费六天带店指导学会为止。为加盟店开业提供为期7天的带店服务，以现场经营管理方法与经验，指导业务生产流程及员工技能再培训等，并协助加盟店建立规范化营运管理体系。加盟店独立运作3个月后，再进行为期5天的现场回访服务，以帮助初期运营的加盟店发现问题、指导纠正并提供相关经营管理建议。
物料统一配送-----总部为加洲牛肉面加盟商提供物料设备配送，统一配料，减少对厨师的依赖性。总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助加盟商考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。
客户前期咨询
1、初步接洽，了解项目情况，达成加盟意向（电话或面谈）。
资格审核
1、提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况；
2、法人身份证等证件复印件；
3、签订意向书，加盟商负担总部的前期考察费。
实地商圈调查
1、对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供项目评估报告供参考；
2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。
签订正式合同
1、与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用（加盟金、提高/增加金）；
2、商定开业事宜，总部制定开业进度总表。
店面装修及前期筹备
1、总部帮助审阅设计方案；
2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训；
3、总部协助加盟店制订开业推广方案。
