老苗面馆加盟

67意向加盟
120申请加盟
36门店数
适合人群自由创业
投资金额5~10万
加盟区域全国
经营模式代理
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*我们严格保护用户隐私,绝不泄露任何信息!
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    老苗面馆加盟

      老苗面馆在扬州传统的特色菜肴中,无疑占有着一席重要地位,老鹅不单单是红烧着吃,而且将之卤制成熟食类的盐水鹅,俗称:“老鹅”。老鹅既可以在饭店当着冷菜,又可以是家里的一道主食,真的算是“上得厅堂、下得厨房”。
      一直以来,扬州人对吃是很讲究的。一年到头,漫步扬城街头巷尾,卖老鹅的熟食摊点随处可见,在熟食摊点上,老鹅是分开卖的,而且价格也不同,通常分为鹅头(连着颈部)、鹅肉、鹅爪翅、鹅肫肝、鹅肠和鹅血。一般来讲,当你选好所要的鹅的部位以后,老板会从厨柜中拿出一只整鹅(内脏已掏空),放到案板上,首先一刀从颈部下去,把鹅头和鹅身分开,再将鹅从胸膛部位一分为二,随便你要半边、前夹或后夹,老板会刀刀准确地把它剁成大小差不多的鹅肉块,随即装进食品袋,倒上鹅油,浇上老鹅卤汁,用塑料绳扎紧袋口,回家后便可食用了。
      “老苗面馆”是一门传统手艺,从路边摊到产业化生产,我们花费了9年时间,将祖父辈传授的“手感”,化为准确数据和操作流程。
      卤味加盟,老苗面馆,值得选择。作鹅太难,怎么办?八大工序,吊汤四起四落,匠心工艺成就卤鹅好滋味。不仅在卤料自有工艺上传承经典,制作工艺更是精益求精,不断革新。须经过八大工序:腌制,按摩,飞水,吊杆,煮料,吊汤,翻转,浇汁,才能成为老街坊的卤鹅。现宰现杀,新鲜入锅烹制,用高温卤煮,不加一滴水,火候到位,炖足三个小时,香料味道紧锁在皮肉的脂肪层之间。特有的吊汤大法卤制美味,每隔一段时间将鹅吊离卤汤再落下,反复经历4次,能提高/增加鹅再皮肉入味的同时不至于煮的过于软烂,让卤鹅口感层次分明,味道独特。

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    老苗面馆加盟优势

    老苗面馆加盟

      1、品牌优势
      如今老苗面馆已经在全国拓展了多家加盟店,成为行业中的一把好手,强大的品牌有名度定会为您创造丰厚的加盟经营。
      2、产品优势
      总部会根据市场需求,不断推出新的营销策略,对产品品种进行规划,根据市场的变化不断确定产品品种的更新与淘汰,并致力于新品的研制,提高品牌的市场竞争力。
      3、技术优势
      公司集研发与生产、销售于一体,因此在研发产品时注入了较多的人力和财力,有专业的研究队伍。
      4、培训优势
      合作商提供全面的创业咨询指导,提供创业思路整理、创业项目分析、创业误区规避等方面指导。
      5、服务优势
      选择加盟老苗面馆,总部会提供一站式服务,从咨询到加盟,从选址到开店,从销售到推广,每个环节总部都会提供服务,在开店运营阶段指导经营销售,让您开店不操心,经营轻松。
      6、加盟优势
      总部推出了很多的优惠政策,会给予多方面的补贴政策以及优惠政策,让加盟商能够省下不少的加盟金额,同时也可以极大的激发加盟商的创业热情,让加盟店的发展越来越好!

    老苗面馆加盟流程

    老苗面馆加盟

      1、加盟咨询
      加盟商如果对于老苗面馆品牌比较感兴趣,可以网上在线客服进行资讯,也可拨打网站的免费电话,让公司的工作人员进行详细的讲解。
      2、实地调查
      到公司总部进行实地考察,我们会派专业的工作人员给您介绍,项目的市场概况,项目的费用,包括之后您的选址情况等等。
      3、加盟申请
      加盟商决定加盟老苗面馆品牌后,可以向公司总部提供加盟意向书,并提交相关身份说明,待公司审核即可。
      4、签署加盟协议
      加盟商递交的加盟合同总部的审核后,就可以与总部加盟专员进行细节商榷,达成一致意见后就可以签订加盟合约,加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。
      5、店铺选址
      参考开店选址建议,选择理想的开店地址。
      6、店面装修
      公司会根据老苗面馆的品牌形象,派专业的设计团队设计出平面图以及效果图,加盟商参考设计图进行装修。
      7、总部培训
      培训对加盟店来说是非常有帮助的,有了总部的培训支持,加盟店才能更好的进入运营状态,快速。
      8、开业准备工作
      办理加盟店运营需要的证照,包括营业执照、税务登记证等,并制定详细的开业计划,做好开业准备。
      9、开业运营
      开业准备就绪后,加盟商可以选择良辰吉日开业,公司也会派工作人员前往指导。

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