刘小辫面馆融合了重庆的地方特色，以麻辣为主。以川渝特色小吃和凉菜为主打，研发出浓烈的面食。刘小辫面馆它通过品牌和餐厅的整体包装塑造餐厅的质量。致力于分享美味佳肴，让消费者了解川渝麻辣美食文明。刘小辫面馆，轻则加盟，可以开店，可以流动，不重经验，培训，规范操作，两人开店容易管理。刘小辫面馆、面条采用自己多年研发的工艺，不加水、不加盐，用中药制成美味营养的酱卤，口感更佳，吸收更彻底。为了还原川渝原汁原味，总部研发团队先后进驻重庆、成都，深入发掘川渝菜系的味道，并与当地厨师共同研发，打造出迷恋刘小辫面馆的底料。刘小辫面馆，以辛辣为主料，酱料层层升级，略带辛辣、微辣、爽口辣劲，挑战味蕾。同时，刘小辫面馆的川渝特产也越来越多，如金双潭面、风味豌豆面、增色热干面等。越是原汁原味，越是完整的食品。刘小辫面馆凭借强大的品牌实力，以加盟者的成功为己任，利用小餐馆的有利环境加盟，为每一位有梦想的企业家提供一个进步的平台。在总部的支持下，加盟商可以获得技术研发支持、区域支持、物流配送支持、运营支持、装修指导支持、系统培训支持等六种支持，使运营更加轻松。食物对人民来说是重要的。餐饮领域的大信息足以显示市场潜力。小餐饮已成为未来发展的趋势。然而，快节奏的生活让人疲惫，人类需要感官刺激，而“重口味”也逐渐成为美食时尚的新宠。同时，随着经济的进步和人类生活质量的进一步提高，养生已成为人类追求的餐饮目的。
