一、资金回收快：锅盖面属于具有浓郁健康保健特色的面条，一般情况下，营业中现金回收率大于99%，在正常经营之下。
二、竞争力强：锅盖面产品特色突出，符合所有人“吃好求健康追求”,在面食餐饮市场竞争力强。
三、成本费用低：锅盖面项目小而专，便于管理，费用低。因为专业，锅盖面馆在经营中的人员费用、经营费用相对于餐饮形式成本低很多。
四、丰厚：锅盖面率约在75% 左右。
五、成功模式：其专业的、系统的模式，使加盟商很快就能独立轻松，不走弯路。
六、体系支持：提供市场宣传和促销方案，帮助加盟商确定目标市场，公司派出专业指导老师协助开业并进行不定期指导帮助解决经营管理中的问题。以及各岗位技术人员后续技术指导，技术提升。
七、总部派出厨房技师亲临操作，严格按规定的时间、流程、比例进行控制，出来的品味、品质和卫生指标始终如一。
八、原材料：各加盟店店经营上的成功就是上古锅盖面的成功，所以公司不会象其它公司那样加重的负担，原材料总部统一配送外，其余原料全部在当地解决。
