味家炸酱面项目成立前期，公司通过严密的市场调研，精细分析和定位，辅以实体店的市场检脸，现已形成了味家炸酱面的标准模式。
味家炸酱面的产品结构特色鲜明、兼顾家常、口味统一、出品速度快、消费群体友盖面广，店面装修风格复古、技术操柞简单、开店稳定性高，适宜各种类型创业的加盟者。
公司总部后勤团队强大，专业化的全程指导服务让加盟者在开店过程中缩短了筹备时间、降低了成本、提高了门店效益，后期持续的运营指导服务，将自加盟店的长期良性运营保驾护航。
味家炸酱面种类多，首先是主推的招牌炸酱面，面条采用精致面粉纯手工擀制，符合现代人追求的营养健康的用餐潮流，面条劲道爽口，吃起来有嚼劲不会腻，配上公司自家研制的酱料，让消费者吃过之后念念不忘。
接着来说销量还不错的经典辣酱面，这款面的面条也是纯手工擀制的，是经过市场调查根据大部分的消费者而研制的，很符合大众的消费需求，因此在销量上也是很可观的。
除了炸酱面以外孙家还推出了汤面，有香辣牛肉面、茄汁牛腩面、陕西臊子面、雪菜肉丝面等多种口味，既适合各个年龄阶段的饮食习惯，也适合不同口味消费者的饮食习惯。
