自日本九州岛福冈拉面之都博多的一風堂于1985年10月16日开业，由享誉国际的神级拉面大王河原成美(Shigemi Kawahara)一手创立，多年来雄踞人气拉面店榜首，在1995至1998年间，TV Tokyo制作的「TV Champion – 拉面职业选手锦标赛」中连续赢得三届排行靠前。此外，河原成美于2005年荣获「拉面大王」的美誉，并于拉面名人堂中获得殿堂级席位。
一風堂的驰名猪骨汤底选用不同部分的猪骨熬成，经过多重烹调工序，才能泡制出猪骨味浓郁的汤底，切合顾客口味。面条方面则以制造面粉自有工艺制成，口感韧，爽口弹牙，同时参照日本传统讲究的粗细度，令一風堂拉面带出创立口味之余，不失日本拉面传统风味。
加盟优势：杨记清芳拉面如今已经成为畅销世界的美食之一，拉面品牌使得聚焦了众多的加盟者，杨记清芳拉面作为众多美食品牌之一，里边富含丰富的营养成分和好的口感，品牌运营灵活，线下线上同时经营，加盟商可以安心赢得可观的财富。
信息共享：杨记清芳拉面公司保护店铺短时间内发展起来，总部会将公司内部信息与客户共享，争取让顾客可以满意。如果想要加盟，就要到总部好好去考察一下市场。现在拉面为了保护加盟店的良性发展，总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训。
营销指导：拉面适时地调整营销策略，保护加盟店的良性运作，随着现在市场的发展，产品的品牌也变了很多，加盟的限制也是有很多的。拉面还为每位加盟者免费配送微量元素检测仪一台，品牌立志高举原味品牌，特殊的经营模式深受消费者青睐。
促销策划：杨记清芳拉面每年推行全国性大型促销活动来提升品牌知名度，目前营销系统已经覆盖全国更多的家庭，秉持良心选好料的口号。加盟这个品牌无需任何烹饪经验，总部统一培训，包教包会。拉面品牌要找准品牌核心价值，准确打造拉面领域的关注焦点，创建区域连锁品牌。
运营方案：杨记清芳拉面总部提供设计运营方案，将每个环节做到位，提供可行性的运营方案。杨记清芳拉面系统的CI策划树立了该公司完整的企业行业形象。拉面先入为主的品牌市场战略已经抢占了广大消费者的心理资源。
一、加盟申请。
二、总部考察了解加盟商的自身条件是否具备：
1、能接受拉面统一的管理模式，认同拉面的发展、管理、经营理念;
2、能遵守加盟店的规章制度和履行加盟合同，共同对拉面品牌负责;
3、具有一定的文化素质，有敬业精神和一定的店务管理能力，具有强烈的餐饮服务意识;
4、具有一定的经济实力，有合格声誉及社会交流资源;
5、对店铺的管理能够提高/增加全身心的投入，能接受总部经常性的持续技能提升培训。
三、准加盟商详细了解加盟连锁店的规章制度和加盟合同，交纳一万元意向金加盟后转成提高/增加金、，总部开始启动加盟服务程序。
四、确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定，但不作为的标准。
五、签定加盟合同，双方将本着互惠互利、平等自愿、诚信双赢的原则，签订正式的《加盟合同书》，加盟商即向总部交纳合同款，总部将为加盟商办理授权书，颁发授权牌匾。
六、申领营业执照及办理相关手续。
七、店面设计装璜。
店面由总部装璜工程部免费统一设计出平面图和效果图，要求总部施工的由总部工程部统一施工，加盟商只需监督工程质量并验收。
八、培训。
按照拉面培训手册进行系统培训。分为管理培训，操作训练及技能培训，餐厅管理，服务礼仪及人员素质综合培训等。
