寿司、泡菜并不是国内传统美食，但近些年来，却很受欢迎，销量那叫一个高啊！大瀛喜寿司，从醋米的温度，到腌制的时间长短，每个环节都精益求精，恰到好处！可以说，大瀛喜并不是中国美食圈中活跃的弄潮儿，而是一位扎扎实实沉稳从事寿司艺术探索和创造的实践家。
喜欢吃日料的孩童们有福啦！一间十分不错的日料店正式进驻国内啦~镇店之宝：鹅肝寿司。煎过嘅鹅肝仍然好肥美，一吃就满足，幸福感爆棚啦！火炙寿司拼盘：艺术舌尖双享受，蟹棒、三文鱼、鳗鱼......等等，一个拼盘满足晒你所有要求！
蒲烧鳗鱼盛宴：讲名蒲烧鳗鱼，酱汁一定少不了！香脆芝麻、香口葱粒配上烧汁！正啊！火炙三文鱼卷：微微烤熟既三文鱼，再加上沙律酱同脆脆既三文鱼籽，个中口感回味无穷！厚切三文鱼刺身：劲厚切三文鱼，看见就流晒口水，那个厚度，实在过份！！！
大瀛喜寿司店，时尚风的装修令人眼前一亮！环境宽敞、整洁大方，满满的日料风格。去【大瀛喜】见识下咩叫【高大上】。现代与日式结合，淡雅和时尚碰撞，出奇和谐舒服！你想家庭聚会、朋友聚会，甚至乎开会，通通都无问题！
有着一般日式料理没有的感觉，精美却自带花样。大瀛喜寿司店内食材种类有寿司、刺身、烤炸、主食、面食、酒水共6大类，出品180多个品种。大瀛喜的主理厨师经过20多年的探索和积累，继承了地道日式料理的精华，取其美式料理的精髓，结合中国人独特的口味加以改善，并形成了大瀛喜别具国内特色料理和风格。
