剑持屋是一家集餐饮开发、品牌孵化、品牌合作、品牌托管、店铺直营、运营指导、管理培训为一体的综合性大型餐饮酒店连锁机构。剑持屋引进日本丰富营养的丼饭美食，结合日本餐饮之精髓、创立餐饮文化、标准化运营管理手法，以睿智专业的服务态度，为广大消费者以及合作伙伴提供好的产品与服务。现做现卖，随买随走，符合现代人追求时尚、快捷、潮流的消费理念，让消费者多重体验，让创业者多种选择。
剑持屋四大系列产品 全面覆盖 多种选择
前菜沙拉：轻食主义在日本持续发烧，剑持屋清淡爽口的鲜食沙拉深受欢迎。
寿司料理：寿司是日本的传统食物，剑持屋精选新鲜食材，纯手工制作，满足顾客的味蕾。
刺身烧肉：剑持屋将去皮后的的鱼肉用竹签穿刺，以方便大家识别与食用。
主食：剑持屋拥有丰富的主食套餐可供选择，宝宝营养套餐、豚骨拉面套餐、牛肉泡菜炒饭套餐、牛肉鸡排套餐饭…多方面覆盖各年龄段。
发展前景巨大 加盟共享财富
食者，民以食为天。剑持屋目标成为一家以诚心正意的美食公司。自开业以来，一直致力于为消费者提供更为健康和美味的精致选择，获得极高的口碑及占有率。因而公司在扩大‘剑持屋’品牌的影响力的同时，力争成为国内不错料理连锁品牌，5年内将门店拓展到100家，公司运用人性化、规范化的科学管理方式，采取发展策略；建立完整的市场营销、客户服务、技术创立、质量控制、人才培养模式，诚邀您与我们的团队合作经营共同实现这一愿景。
