小叶子麻辣烫综合了多年来流传下来的民间自有工艺、武术世家的滋补方法，以现代工艺加工而成骨汤料包，富含钙质，达到补钙强骨的目的。运用麻辣香料、草药，使汤具有疏筋活血、补气祛寒、开胃健脾的结果。二料合一，用于汤中，益于消化吸收，又味美可口。再放入时令蔬菜、豆制品或肉丸，营养全面，味道更加鲜香。小叶子麻辣烫采用现代工艺批量生产料包、操作流程规范化，提高了麻辣烫的出品速度，使这道几近失传的餐饮重现光芒。
当初的小叶子麻辣烫源于长江之滨，是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤，放入花椒、辣椒等调料，加入生肉、野菜，吃得热火朝天，痛快淋漓。既可果腹，又可驱寒、袪湿。
这种吃法流传到习武世家，小叶子麻辣烫将滋补强身的香料、草药、补品煨入骨汤中，加入新鲜蔬菜，既美味可口又强身健骨，这种吃法与一般的麻辣烫有明显区别。因为制作工艺复杂，流传不广，知之者不多。
小叶子麻辣烫根据实际体验，经常食用“小叶子”的消费者，明显感觉气血畅通，精力充沛，喜欢运动。小叶子骨汤麻辣烫,多运动及心情愉快则使“小叶子”的滋补功能更加强大，形成滋补运动--运动滋补的良性循环。
小叶子麻辣烫的品牌策划及文化理念中，突出英雄的豪气与自信，身置店中就有“中华英雄舍我其谁”的豪迈。小叶子骨汤麻辣烫消费者不单得到美味滋补，还会得到精神上的感染。
麻辣烫是中华民族的可信小吃，有着上千年的历史，大多数人喜欢吃麻辣烫，但是由于受制作工艺的限制，一直以街头小吃的形式经营发展，小叶子骨汤麻辣烫赋予了麻辣烫新的内涵，新颖的品牌形象，滋补营养的饮食观念，快餐和小吃结合，创造出了一个新的餐饮形式，顾客排队等位，加盟商踊跃加盟。
1、制做特点：简单易学好操作，不用传统加工操做，雇佣厨师。
2、营养健康：结合传统工艺将国学药膳之精髓融会贯通于现代精制提纯技术，使之具有祛湿除燥，扶正固本，美容养生结果。
3、品种多样：选材广泛。小叶子加盟商在总部的指导下可以精选出上百种产品，使麻辣烫的选材与品种有了提高/增加，品种更加丰富多样。
4、口味丰富：小叶子产品调研部根据市场调查结合国人对传统麻辣烫的认知，研发出口味新颖，味道独特的新款产品，其中味道醇正，口味多样;其研制的原味麻辣烫，麻辣香醇，不失传统风味。同时更是口味新颖，味道独特，深受年轻人的追棒。
5、清洁卫生：采用灭菌速封包装，清洁卫生，摆脱了传统模式串串带来的卫生及保鲜隐患，深受消费者好评。
6、大众价格：根据现代社会生活快节奏，追求高品质，畅享物美价廉的消费心理。小叶子所推荐的所有货品都遵循着争取降低成本多销，让利消费者的宗旨去选材、定价，真正做到了高品质、低价位的定价原则。
7、店面选址：公司派陪同考察，选择好的开店地址，提高/增加消费人群人山人海。
8、技术研发：免费提供新产品研发支持和技术升级支持。
9、区域扶持：在合同约定区域内不发展第二家，提高/增加市场占有率。
1、咨询：电话，传真，来访，上网等方式了解加盟程序及详细情形，预约来访时间。
2、访问：邀请参观总部或地区分部，考察连锁店经营情况。
4、审查：提交申请人及加盟店相关资料并深入了解加盟商的有关情况是否真实。
5、资金到位;总部对加盟店进行考察审核申请者资金落实情况。
6、选址;总部对加盟店进行考察审核申请者情况和选址。
7、店面考察：总部派员对店面适用性、房屋结构进行审核。
8、入职学习：由公司出具介绍信到指定地点在规定时间内学习。
9、店面装修：加盟商雇佣装修队根据公司提供的装修手册进行装修。
10、物品采购：加盟商根据公司提供的物品自采单提前进行采购。
11、店面布置：开业前2天进行布置，所有设备设施及广告宣传准备到位，逐项落实。
12、开业促销：开业前加盟店必需按照公司统一要求促销。
13、试营业：公司派员进行技术指导，并及时发现问题现场指导。
14、开业：正式营业要鸣炮、花篮、地毯、张贴开业大吉。
