小叶子麻辣烫加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ |
装修费 | 18.7万元(1040元/㎡*180㎡) | 15.1万元(840元/㎡*180㎡) | 8.3万元(460元/㎡*180㎡) |
设备费 | 6.3万元 | 6.3万元 | 6.3万元 |
首批进货费 | 11.3万元 | 11.3万元 | 11.3万元 |
开业宣传费 | 13.7万元 | 13.5万元 | 3.8万元 |
水电杂费 | 1360元/月 | 1240元/月 | 1110元/月 |
店铺租金 | 8.4万元/月(15.5元/㎡/天) | 5.9万元/月(11.0元/㎡/天) | 5.7万元/月(10.6元/㎡/天) |
人员工资 | 1.1万元/月(3800元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3300元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) |
流动资金 | 26.3万元 | 18.8万元 | 18.0万元 |
总费用 | 59.7万元 | 53.2万元 | 36.3万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
小叶子麻辣烫综合了多年来流传下来的民间自有工艺、武术世家的滋补方法,以现代工艺加工而成骨汤料包,富含钙质,达到补钙强骨的目的。运用麻辣香料、草药,使汤具有疏筋活血、补气祛寒、开胃健脾的结果。二料合一,用于汤中,益于消化吸收,又味美可口。再放入时令蔬菜、豆制品或肉丸,营养全面,味道更加鲜香。小叶子麻辣烫采用现代工艺批量生产料包、操作流程规范化,提高了麻辣烫的出品速度,使这道几近失传的餐饮重现光芒。
当初的小叶子麻辣烫源于长江之滨,是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤,放入花椒、辣椒等调料,加入生肉、野菜,吃得热火朝天,痛快淋漓。既可果腹,又可驱寒、袪湿。
这种吃法流传到习武世家,小叶子麻辣烫将滋补强身的香料、草药、补品煨入骨汤中,加入新鲜蔬菜,既美味可口又强身健骨,这种吃法与一般的麻辣烫有明显区别。因为制作工艺复杂,流传不广,知之者不多。
小叶子麻辣烫根据实际体验,经常食用“小叶子”的消费者,明显感觉气血畅通,精力充沛,喜欢运动。小叶子骨汤麻辣烫,多运动及心情愉快则使“小叶子”的滋补功能更加强大,形成滋补运动--运动滋补的良性循环。
小叶子麻辣烫的品牌策划及文化理念中,突出英雄的豪气与自信,身置店中就有“中华英雄舍我其谁”的豪迈。小叶子骨汤麻辣烫消费者不单得到美味滋补,还会得到精神上的感染。
麻辣烫是中华民族的可信小吃,有着上千年的历史,大多数人喜欢吃麻辣烫,但是由于受制作工艺的限制,一直以街头小吃的形式经营发展,小叶子骨汤麻辣烫赋予了麻辣烫新的内涵,新颖的品牌形象,滋补营养的饮食观念,快餐和小吃结合,创造出了一个新的餐饮形式,顾客排队等位,加盟商踊跃加盟。