开冒冒菜一直都是一个非常有名的美食品牌，选用多种新鲜原材料进行烹饪，做出的冒菜口味新颖、营养均衡，而且蔬菜和肉制品都能确保新鲜。在这样一个负责任的门店内，吃冒菜可以享受到多种多样的口味，当然还会有不同的海鲜供应。经常可以看到各种特色的海鲜，比如生蚝、贝壳、还有鱿鱼等等，都是经常进行烹饪的海鲜食材。那么既然在产品是有如此大的优势，也就塑造了品牌在市场中的竞争力。
本公司一直在传承成都的餐饮文化，致力于一些小吃的正餐化理念，希望可以成功挖掘出成都当地的有名小吃。创始人也经过多年的研发，将巴山蜀水的冒菜，还有四川成都的小吃味道结合在一起。确保产品口味正宗的同时也会坚持营养均衡，味道丰富。厨师们也是做到快速出餐，迎合现在人的用餐理念，并且又快速出餐的模式来赋予美食更高的品味和特色。
从2014年成立到现在，虽然是成立在河南的市场之中，但是公司一直都在发扬成都有名小吃的味道。公司成立了强大的管理团队，实战的餐饮经验丰富，也有核心的员工100多人，拥有多年以上的从业经验。可以在餐饮的管理当中做到严格对待所有细节，争取满足不同年龄顾客的用餐体验。于是现阶段规定了一些美食的配制方案，坚持用十几种材料进行搭配汤底，而且大骨是主要的食材，熬制的过程中一定要小火慢炖，保留大骨的蛋白质和营养成分。所有材料也要经过认真挑选，用耐心做出好味道，让顾客享受不一样的冒菜。
品牌项目好
公司成立之初就会对市场进行准确的定位，全部是选择新鲜上等的材料供应。把消费群体定位在各个年龄阶段，所以在冒菜了口味上会推出一些不一样的味道。有清淡饮食，还有麻辣爽口，每一款都可以满足广大的消费群体，于是面对的是庞大的市场销量。可见，好的项目总会有特色的需求，在市场当中也可以处于稳定成长的趋势。
销售渠道多样化
面对餐饮界的竞争力，公司开始进行实体店外卖以及免费配送的销售方法，特别是一些上班族，平时的工作比较忙，没有时间出外买饭的顾客们，可以提供配送的服务，这样会在提高产品翻台率的同时，也为顾客带来了便利。特别是跟几个外卖平台签订了合作的协议，可以提供出更多的销售方案。以至于现如今该品牌在市场中拥有普遍的身影，是很多顾客认可而且愿意购买的冒菜。
规范化的管理
开冒冒菜管理者们严格要求所有合作伙伴，一定要按照总部的形象来管理。所以在成立之初就会对各大门店进行品牌形象的设计，按照统一的模式来发展。包括门店的品牌、内在的装饰设计以及员工的着装都要保持统一。后期照片来的员工也需要经过总部的培训，在审核成功之后才可以上岗。这样一个严格的管理规范是在确保店面的正常运行，完全符合市场的标准。
成本低，经营灵活
旗下所有的门店都是在总部的培训下开始标准化的操作，人人都可以学的会的一些技巧。因此明天之内不需要厨师，这样就节省了员工的工资开支。在成本方面，公司对于门店的面积没有太多的要求，加之在开业之前会提供市场的预算，所以在尽力的降低经营成本。在成本低而且经营简单灵活的优势下，给创业者们一个快速占领市场的机会。
电话咨询（了解是否符合自己）
来总部考察（确定是否加盟，以避免盲目加盟带给你的损失）
签订加盟合同意向书
总部派人协助商圈调查（确定店面选址）
签订加盟合同
总部派人协助设计装修
同时协助加盟商招聘人员并为服务员、厨师提供培训
派服务员、厨师到总部直营店实习
总部派人协助开店准备
提供进货支持
总部派出店长和厨师（以提高/增加开业口味和服务，稳定运作）
正式开业到场支持（提供开业策划、活动）
一条龙整店输出模式（连锁体系成功经验共享）
总部派人实地监督指导（持续跟踪指导和监督，确保加盟店持续运转合格财源滚滚）
持续不断的新菜开发支持。
