雪花冒菜连锁,起源于汉末三国时期,期以“辣而不燥、鲜而不腥、入品窜香、回味悠长”的独特风味,以土特为主,以时鲜为先,以清纯为妙,以香辣为要,以麻为助的巴蜀民俗饮食文化。原生态地传承着中化“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的传统经典饮食结构原理。雪花冒菜在品牌牌、技术、管理及人才储备等方面得到了极大的提升,逐渐打造食品研究、生产加工、销售配送等为主导,以资本运营为纽带,连锁经营为模式的现代企业集团。
雪花冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭,客人不仅可以根据自己的喜好随意点取,而且等菜冒好以后,还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜的价格都不高,这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的,所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。冒菜具有麻辣鲜香、菜品种类多样、经济实惠,就餐及售卖形式灵活多样的特点,深受各地消费者的欢迎,适合的消费群体极为广泛。
雪花冒菜体现美味、营养、健康、绿色、时尚之特色,体现连锁餐饮的管理方式和现代企业运营理念相结合,注入了科学的决策机制和成熟的品牌连锁发展经验,形成了加盟商、机制、管理、品牌、人才、设备、连锁等八大优势,占据了现代餐饮市场竞争的制高点,智慧之选少、实现目标快、快、正是顺应了代健康饮食的新潮流。
雪花冒菜传承重庆传统牛油火锅精髓,味道更浓郁、更回味悠长,该冒菜在大量社会调查的基础上,融合了南北方冒菜的优点,摈弃不合理的成份,融入川菜、火锅、干锅调味技术,表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。雪花冒菜美味倍受80、90后潮人热捧。雪花冒菜采用特色的汤底,一菜一锅,汤底无重复使用,提高/增加了口味的同时,更加兼顾了健康环保理念。雪花冒菜精选多种原材料,海鲜、肉禽、蔬菜、菌类应有尽有。我们坚持用很好的态度为顾客服务,做出让人满意的美味冒菜,欢迎加盟!
