商务模式:从目前电商系统稳健的行业趋势来看,蓝莓cake的商务模式成熟,且能享受来自总部的多项优势政策。此外,它充分利用互联网优势和资源,将不断投放新媒体广告,在多渠道做广告,提高出名度,也立足各大美食和烘焙类门户网站,达到直给式宣传推广,让食客心中对其有概念。
产品调整:作为大数据产业下出色项目,蓝莓cake能通过数据分析指导菜品设定和功能性调整,甚至可根据区域不同出具的菜品类别也有区别。通过不断试探和调整,定位更准确。对于加盟商更好支持一项则来自总部专职机构人士对客群和流行分析的捕获,用于引路作为,提高竞争力。
网站装潢:相比线下装点来说,装饰网络省时省力更重要的是节约费用,从公司选择同一模板和风格后对城市信息进行微调,在细节和产品内容上做到准确即可。而总部亦可在网站申请以及文书支援上提供更多帮扶。
促销多样:因为互联网商务模式整体费用较低,成本不多,从促销方案铺设来说也会更加“大方”,而蓝莓cake也会由专人传授先关制作方式和宣传铺设手段用于准确捕获食客和消费者信息为后续转化提供基础。
全面输出:虽然在线运营,可总部依旧在各地建立了市场运营中心用于服务营销管理,让分店短期实现好成绩。而全面师资输出和培训引路帮助全国各地分店人员快速上马,特别对蛋糕师傅快速出货进行培训。随着项目不断加大,分店职能也会全面起来,尤其后续文员、管理层的培训也会跟上节奏。