东北烤冷面在餐饮市场上是一种将冷面皮，香肠等多种不同的产品作为主料进行制作的一种面食，烤冷面对于很多消费者来说，是在东北地区比较有特色的一个风味小吃，该品牌是来源于黑龙江牡丹江市，该品牌创建到现在已经具有30多年的发展，已经市场拥有了上千家的加盟连锁店，每一个加盟店的生意都是非常的红火，使其品牌在身上提升了一个很高的知名度和影响力。
东北烤冷面和传统的一些面食有所不同，东北烤冷面所制作出来的冷面能够比市面上常见的面面食加具有薄软的特点，而且在加工制作以后，不需要过多的晾晒，就可以直接进行品尝，烤冷面具有碳烤，铁板烤和油炸三种制作方法，每一种制作方法制作出来的产品，味道就会就是就会有所不同，可以满足不同消费者的口味需求，在多年的市场发展中，烤冷面进行不断的创立和研究，以多样化的口味来使得消费者有更好的选择，满足消费者的味蕾需求，在市场上具有很高的发展前途和销销售业绩。
东北烤冷面制作方面通常经营者都会将事先泡好的烤冷面放在平底煎锅上，涂上一层油，经过多次的反转，加入一些葱花，芝麻等多种产品进行抹上辣酱，切成小块，放到塑料的碗中插上线就可以品尝，根据消费者的喜好，适当加些醋或者其它的调料做出来的口味，拥有自己品牌独特之处，东北烤冷面凭借着自身的品牌特色，在当地市场上获得了很高的市场评价，凭借着强大的品牌实力，在市场上具有很大的前景，成为了很多智慧之选创业者理想的加盟智慧之选品牌，加盟智慧之选东北烤冷面，可以得到公司什么为其提供的一系列的加盟扶持指导，使得加盟商创业更加简单化。
品牌形象扶持优势
东北烤冷面在市场上具有很高的知名度，对智慧之选加盟商，总部为其免费提供“东北烤冷面”品牌使用特权，颁发相关的商品使用证书以及全套的品牌形象识别系统对加盟店提供统一的装修设计和宣传广告方案的提供，对其经营加盟店进行统一化的店员培训工作以及市场运营管理等多方面的技术培训，从而为加盟商打造一个方位的市场运营促销平台，让创业可以共享到强大的品牌为其带来更多的优势。
整店输出经营管理优势
东北烤冷面公司总部为加盟商提供了多方面的加盟运营指导服务，从加盟店的店面选址以及到开业之前的市场宣传方案的制定，都是由公司总部有专人对其进行辅导的，以此来减轻加盟商相应的创业压力，使得加盟店可以快速的运营起来，为了帮助加盟商可以更快的了解品牌，总部派遣专人对其经营商提供产品的了解以及相关设备的使用和管理技能方面的培训，从而使得加盟商可以更加轻松地将店面运营起来，
物流统一配送优势
东北烤冷面公司总部为了更好的提高/增加每一个加盟店的食材的质量，对其经营加盟店所需的食材进行统一化的采购和配送，以此来减少了有中间商出现赚取差价的形象，降低了加盟店的创业智慧之选成本，同时也从源头将产品的质量进行严格管控，使得更多的消费者品尝起来更加的合格和，从而获得了很多消费者的高度评价。
市场运营扶持优势
东北烤冷面公司总部为了鼓励每一个加盟店都有一个很好的运营，为其加盟店提供了相应的奖励机制，对一些年底销售比较好的智慧之选商，总部为其提供相应的优惠政策？，以此来鼓励创业者有一个更好的工作状态，从而更有信心将店面运营的更好获得更多的财富。
1、加盟商留言获取加盟资料，进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。
2、了解加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理相关项目，这是一个相互选择的过程。
3、加盟商了解的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。
4、总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照（俗称授权书）。
5、消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。
7、由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、公司协同制定开业促销方案
