梅县盐焗鸡加盟店_梅县盐焗鸡加盟费多少钱/电话

梅县盐焗鸡加盟详情

梅县盐焗鸡加盟

　　梅县盐焗鸡是一道色香味俱全的地方名菜，属于粤菜系，源于广东梅州市，在梅州市区（含梅江区、梅县区）的梅城大街小巷都有梅县盐焗鸡。由于中原地区和粤东山区都属内陆，因此梅州客家菜用以入馔的副食品都是家养禽畜和山间，海产品较少，有“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”的说法，日积月累，客家菜慢慢地自成一家，而客家盐焗鸡爪是从客家盐焗鸡中延变出的客家小吃。

　　客家人盐焗食品为传统客家风味名菜。公司秉承传统客家饮食文化，以绿色、健康、营养为宗旨，特选家养土鸡、新鲜鸡爪、鸡翅、鸭爪，经传统工艺精心调料焗制；采用真空保鲜包装，能保持产品色、香、味不变，卫生方便。本食品具有汁鲜味美、香脆爽口、多吃不腻的特点，为招待宾客、馈赠亲友之佳品，饮酒、休闲之美食。

　　鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的含量，会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的东西存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。梅州盐焗鸡，是广东粤菜的代表菜式之一，其来历亦版本甚多，其中以梅州长乐（今五华）商贩盐腌肥鸡为甚：相传从前梅州长乐（今五华）有一个商人，为人谦恭诚实，游走于岭南各地，以贩卖日杂食品为生。梅州长乐（今五华）商人信誉好，交游广，结交了不少以诚相待的朋友。这一年年关，梅州长乐（今五华）商人完成一次货物贩运，还采购了一批当地特产准备回家。当地朋友情重，特地以一肥鸡相送。

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