1.卤菜熟食市场优势
据调查显示： 卤菜熟食消费每年占5000亿以上，业内预测，我国卤菜市场容量预计未来每年将超过8000亿人民币。所以 连锁经营已成为卤菜熟食行业普遍应用的经营方式和组织形式，形成了一定的规模，显示出强大的生命力和发展潜力。我国百强企业，基本都釆用了连锁经营的模式，连锁经营已经成为卤菜熟食行业做大做强的主导经营模式。
2.秘方优势
秘方，世代传承，先进的技术，结合现代工艺，传统的老汤，加上制造的中药包，一方面有滋补的结果，另一方面也使香味更加浓郁。香而不腻，脆嫩爽口，令人“食之难忘其味，观之难忘其色”。是真正的美食与传统文化的结合。
3.低加盟优势
现在加盟“谭大炮卤坊”熟食，仅需数千元，即可获取全套技术和经验。不强制配送任何设备，生产原料自行采买，极大程度上降低资金投入。可以说，“谭大炮卤坊”熟食，服务好、收费低、性价比高!。敬请把握机会!
4.技术产品优势
“谭大炮卤坊”熟食产品系列丰富，数十个口味几百种产品众多，除了卤汁外，更有川中经典的名菜名点，如无骨凤爪、棒棒鸡、夫妻肺片、等。产品适应全国各地，产品特色鲜明，充分体现川菜味道精华。
5.品牌优势
谭大炮卤坊总部投巨资在各地方卫视、报纸、杂志以及有名网站上宣传“谭大炮卤坊”，使品牌形象家喻户晓、深入人心，让创业者从有名品牌中获得更多，一切为创业者着想，一切为创业者负责!
项目技术优势 “谭大炮卤坊”熟食品牌，以家族自有工艺为基础与现代工艺融合，传承与创立并举!标准化生产制售，技术核心集中。差别化系列卤水自有工艺，做就要做出特色，所以产品不是一锅卤，专业化培训流程，加盟谭大炮卤坊熟食，不但获取全套技术及经验，更是你成功路上的导师与前进的灯塔。
6.经营区域优势
"谭大炮卤坊”熟食以大众消费为主，价格低廉，产品上乘，开店灵活，区域适应度高。不论热闹街区、繁华路段、菜市周围、商场内外，还是车站机场码头，均可选址开店。
7.技术研发优势
谭大炮卤坊有专业产品开发团队，公司常年进行产品的研发，针对不同地区的口味专门进行调节，并研制适合当地的新产品，不断给予学员技术免费升级指导，强大的后期服务提高/增加。品牌服务全面周到，竞争优势显而易见。
