随着口湘堂老坛酸菜鱼加盟店的实力壮大，更多消费者喜欢制作精美、口味香滑的酸菜鱼，自然、健康、养生，让人忍不住去触碰，所以口湘堂老坛酸菜鱼加盟店带来了火热的销售场景，每个连锁加盟店都是门庭若市。口湘堂老坛酸菜鱼，以其特有的调味个独特的烹调技法而著称，以进口巴沙鱼为主料，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。配以四川泡菜煮制，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩白爽滑。
口湘堂老坛酸菜鱼以进口巴沙鱼作为主料，优选重庆老陶古法腌制的酸菜，鱼肉少刺无骨、口感细腻嫩滑，将重庆酸菜鱼的正宗酸爽滋味还原，同时结合市场消费需求，研制出浓香番茄鱼、香辣椒麻鱼等同款系列美食，让不同年龄不同口味的消费者在口湘堂老坛酸菜鱼都能吃到自己喜爱口味的酸菜鱼。
口湘堂家的酸菜鱼做的是纯正的重庆口味，81天古法腌制的酸菜，精选进口的巴沙鱼，在口湘堂师傅烹饪手法下，味道酸爽辣香，鱼肉细腻嫩滑，滋滋地尝一小口汤，从嘴到胃每一个细胞都被撩了起来!而口湘堂老坛酸菜鱼大胆更新将酸菜鱼制作工序通过中央厨房集中处理和标准化产出，实现餐厅半成品、料包直供，大幅削减制作时间，实现3秒点餐，3分钟上餐，大小份随意点，让酸菜鱼在口湘堂成为一道真正有魔性的味美大餐。
口湘堂老坛酸菜鱼市场好、有前景，现代社会地快速发展背后离不开工作人群高频率、高密度、高强度的工作，这也带动了人们快节奏的生活方式。大部人消费者诉求的是快捷又方便的菜肴。而口湘堂酸菜小鱼瞄准这个市场快速，整合多方位资源，快速稳健的在市场占据一席之地。通过拿手的鱼肴或许消费者的青睐!
1、市场与收银优势：品牌经营，专业团队为你坐镇;公司拥有统一的品牌形象、Ⅵ形象系统、鲜明的品牌定位;同时总部在产品线的确定、技术研发、制作工艺等方面拥有专业的技术团队 和队伍进行把关，与以往市面上品牌不稳定，卫生条件差、技术粗糙的小餐馆有天壤之别。从而加盟店运营的毛收银达到62%左右。
2、加盟优势：为中小加盟者量身定做，针对营业面积30-200平米以内，加盟多样化。
3、消费群体多收银大：不像普通不便于孩童和老人吃，容易咀嚼，更容易消化，没有焦糊与油的食物也更加营养健康。
4、两大优势，抢占市场：把握消费者的深度需求，领衔快餐市场全新潮流，无经营时段限制，外带堂食双重销售方式，多种模式，加盟丰俭由人。
5、广告优势：公司根据区域消费环境的不同，为加盟商制定不同的广告方案以及跟踪门店的经营 状况，为门店提供及时的广告设计、策划和创意。
1、加盟意向咨询：如果你对口湘堂老坛酸菜鱼加盟有兴趣可以直接拨打加盟热线电话，获取初步的项目情况了解。
2、加盟申请：如果你确定初步加盟意向，可以在公司网站上申请加盟。
3、加盟选址：口湘堂老坛酸菜鱼加盟选址有严格的规定，在您提交了您的选址后，我公司会派专门的门店开发人员对您的选址进行评估，并告知建议。
4、签订合同：双方确定意向后，签订加盟合同，正式确定加盟合作关系。
5、严格装修：公司为加盟店免费提供装修设计图纸，材质说明。加盟商须严格按照公司设计的图纸进行装修，公司验收合格后方可营业。
6、开业筹备：装修同时，进行开业的筹备，如各种物料的咨询订购，如冷柜、空调、广宣品、耗材等，门店营业人员可自行招聘，但需前期参加公司的统一培训。
7、门店验收：准备待门店装修结束，人员、物料到位后，公司对门店进行验收，验收合格后，开业。
8、开业营业：公司将有专门的促销队伍对加盟商进行开业支持，销售辅导，帮助加盟商尽早走上营运正轨。
9、定期督导：公司对加盟商的门店进行定期督导，督导内容包括陈列、门店卫生、产品卫生。
