渔痴鱼醉已建立强大的运营团队,自建有集粗加工、质检、配送为一体的工厂,打造出较为成熟的品牌文化和发展体系。我们立志于将渔痴鱼醉开到全国每一个城市,让远在繁华都市的人,都能够品尝到大湖的鱼。
一群洞庭湖的人,喜欢洞庭湖的渔痴鱼醉的鱼是洞庭湖鱼,做菜的人是洞庭湖边的野伢子,都是土生土长,船,喜欢洞庭湖的景,喜欢洞庭湖的人。因为痴迷洞庭湖,所以如痴如醉。我们的愿景是打造洞庭湖鲜品牌!在体验上,我们营造出独特的洞庭渔家风光,在门店内,将渔家的网、渔家的船、洞庭湖渔家文化融入在场景中,让食客在洞庭中品洞庭,如痴如醉,享受美味。
在10年的时候,我们开始审视未来的发展方向,觉得再做传统的湘菜馆子,走不长远。这段时间,我们确定了转型和品牌升级的战略方向,做特色菜,做洞庭湖的特色菜。这就有了我们的渔痴鱼醉,从那时开始,我们就一直坚持做洞庭湖鱼。个人来说,我是一个比较内向和包容的人,对人和蔼,对事严厉,有“湘伢子”不服输的精神。推崇的理念是王阳明的致良知。
“知之匪艰,行之惟艰”,“知易行难,知行合一”。良知是虚的,功夫是实的。知行合一,就是要将知识与实践、功夫与本体融为一体。良知前冠一“致”字,恰如其分、恰到好处地点出了要害。新问题日新日日新苟日新的功夫去探索,去学习,去解决。
快到了知天命的年纪,我的人生目标,也从以前的改善家庭生活条件,到了现在人生理想的追求。我认人生在于创造了多少社会价值。拥有多少财富不重要,创造多少财富才是目的。我的梦想是带着更多伙伴,志同道合的伙伴,带动更多的人,创造更多的社会价值,创造共同的事业。
