海滋客(Long John Silver's)，为国际连锁速食餐厅，源起美国。以海鲜、炸鱼块为其强调的主要特色。原文店名系来自罗伯·路易斯·史蒂文生名著《金银岛》中的海盗"Long John Silver"。
海滋客在全世界有超过1,200间分店，是美国百胜公司(Yum！)的子公司之一。百胜向约克歇尔全球餐厅(Yorkshire Global Restaurants)公司买下海滋客品牌，该公司原本因为破产而将品牌卖给了福列特波士顿银行(Fleet Boston Bank)。在美国，百胜公司试着将海滋客与旗下另一餐厅"艾德熊"(A&W Restaurants)结合；近几年海滋客和艾德熊都以双品牌的方式在相同或相近的地点开店。在2005年，百胜宣布未来也会以海滋客和炸鸡店(KFC)的品牌结合形态展店。
历史
海滋客的一家餐厅在1969年开幕，位在美国肯塔基州的莱克星顿市(当时的店址是在靠近肯塔基大学附近的莱姆石街(Limestone St.)，现在是一家汉堡店)。在1998年破产之前，海滋客都是一间私有公司。在纳入杰瑞可公司(Jerrico, Inc)旗下后，海滋客成为连锁餐厅。杰瑞可公司是来自莱克星顿市的家庭连锁餐厅。当杰瑞可公司在1989年出售时，海滋客的规模已经远远超过杰瑞可的连锁店。杰瑞客的大多数分店(46间)都被买主转型为"Denny's"餐厅，部份则因为附近已经有Denny's餐厅而维持原本的名称。这些维持原名的餐厅现在叫做"Jerry's J-Boy Restaurants"，在肯塔基州和印第安那州南部目前仍有分店营业中。大部分的海滋客餐厅在这波变动下没有受到影响。
2006年12月1日海滋客(初期名为海客滋，于2007年年中改名为海滋客)开设了在台湾的一家分店，由怡和集团代理；该分店位在台北市的南路三段218号，于2008年5月31日结束营业。
2008年4月18日海滋客开设了在台湾的第二家分店(于4月16日开始试卖)，由怡和集团代理；该分店位在台北市的和平东路三段7号，于2009年12月21日结束营业。
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1、了解项目
联系海滋客总部，了解详细加盟方案并获取加盟资料，对项目有一个大概的认知。
2、实地考察
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3、填写申请
实地考察后，若对海滋客品牌各项情况都比较满意，确定要加盟的加盟者，填写《加盟申请表》，向总部提出加盟申请。
4、签订加盟协议书
经双方共同商定，签定加盟协议书，确立海滋客加盟合作关系。
5、选择店铺地址
加盟商根据本地的市场环境情况，选择合适的店铺地址交由总部审核。
6、装修
门店的装修与店址同等重要，好的装修能够为店铺吸引不少的消费者。在进行门店装修的时候，除了要符合总部的统一装修要求，还要让装修风格符合当地的审美观念。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、开业准备
总部根据店铺所在地方制定开业方案。
9、指导开业
开业期间外派专业人员下店支持指导工作，确保加盟店顺利开业。
