煎饼嫂子是始新世意餐饮管理咨询有限公司的一个项目，公司拥有多年的品牌经营管理经验，拥有研发、生产、销售、服务和管理团队。长期以来，为广大加盟商和客户提供“健康、新鲜、营养”的产品是我们的责任。其产业层次高，深受市场青睐。近年来，煎饼作为一种健康食品越来越受到人们的喜爱。经过多家企业的共同努力，公司不断探索和创立了煎饼这一传统食品。它吸收了传统小吃的营养和口感，结合世界卫生组织营养金字塔的黄金比例，成功打造出适合现代人口味的特色煎饼，确立了营养饮食的新标准，为顾客提供了无法复制的风味，成为营养煎饼的好品牌。
我们要认识到，企业的发展是建立在全社会对企业的认可基础上的，这就要求企业以同样的态度树立和维护合格的公众形象。社会的进步不仅体现在物质文明程度上，还体现在物质文明和精神文明的进步上。公司应该是社会大家庭的一员，其次是从事食品生产和销售的企业。因此，我们认为，企业除了创造和回馈社会外，还应该对人类健康和谐的生活负起责任，给予人以人文关怀。
煎饼嫂子不同于传统的煎饼。薄饼嫂子比较大，但不影响口感的丰富性。制作是一个复杂的过程。一个小煎饼前后大约要经过十几道工序，每一步都非常精致。把面粉和水充分混合，压揉。来自农民的好的面粉，用猪肉、牛羊肉适宜瘦肉肥肉，烤至稍有嚼劲的状态，再与葱花拌匀。烤好的肉丁会释放出油，渗入葱中，滋养薄煎饼。
亚麻的填充、闭合、滚动、刷洗和摊铺是一个漫长的过程。胚饼贴在煎饼炉内，经烘烤、焖煮、退火后烘烤而成。薄饼的含水量蒸发，糕点的层次清晰，层开始由白色变为黄色，然后部分变为褐色。等待总是特别磨砺的人，希望你的火更旺。后，当热气袭来时，煎饼从烤箱里出来，香味扑鼻。只是脂肪块的大小，用木炭火烘烤，产生一个微小的子弹咀嚼。肥肉出来的肥肉正好滋养着煎饼和葱，它们都与金黄、酥脆、在口中融合碰撞。
