军屯锅魁传统小吃加盟店_军屯锅魁传统小吃加盟费多少钱/电话

军屯锅魁传统小吃加盟详情

军屯锅魁传统小吃加盟

　　军屯锅魁传统小吃加盟军屯锅魁是隶属于四川军屯餐饮管理有限公司旗下一个驰名品牌。军乐镇“酥锅魁”，又名军屯锅魁，是四川成都彭州(原彭县)的汉族传统小吃。历史悠久，做工考究，别具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。

　　军屯锅魁是彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选用中面，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反比。配料方法别具一格，实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。起面的多少，根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长，起面多配;反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料，切碎揭绒，抹在拉长的面皮上，经卷压成形，上煎锅煎烤，放进炉膛烘脆。

　　如今，军屯锅魁还发展了鲜肉锅魁、椒盐锅魁、化丝盐锅魁等十多个品种。北京亚运会期间国内外食客排长队争相购买，因制作难以满足，让不少人来不及一饱口福，一时传为佳话，名闻长城内外，大江南北和世界各地。

　　虽然在一个餐车就可以营业，但是人员也需要培训上岗，从面粉的选择，再到油温，炸的时间等，都需要细心学习，对加盟者要求严格，身体健康，无重大。成都作为一个旅游城市，会有很大的客流量，尤其是年轻人，喜欢新鲜的事物，尤其是这种名小吃，都会排队来尝一尝。

　　军屯锅盔希望，它可以走遍全国内，不仅仅在成都，有一天要走遍全世界，让每一人都可以爱上这种小吃。吃着军屯锅盔，体会着成都小吃的情怀，令人心灵向往。加盟者不需要担心品牌问题，顾客的口碑是的品牌效益，不需要广告，只需要提高/增加食品健康安全，回头客自然会有，客流量自然会有，谨遵企业信念，做令消费者合格的食物。

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军屯锅魁传统小吃加盟优势

军屯锅魁传统小吃加盟

　　历史悠久，美味独特

　　提起军屯锅魁，中外闻名，历史悠久，就要从三国时期说起，相传在三国时诸葛亮，派一名打将盘踞在四川成都的彭州的军乐镇，并作为修养屯垦、木马练兵的基地，因次由军中干粮演变成了现在的军屯锅魁。经过多年的研发和创立，不仅让它的口味酥脆，营养美味，也是中外闻名的好品牌。

　　选材讲究，制作严格，广受欢迎

　　军屯锅魁从古至今，经过多年的努力和奋斗，让现在的军屯锅魁口味非常符合人们的口味，并且选材和制作也是非常的标准和讲究，所有的选材都是好的为主，而难把控的就是温度，温度也包括了水温和气温，而且水温难控制一些，要根据当天的气候和温度来决定，气温越高水温就要越低，相反气温越低，而水文就要越高。经过严格制作出的军屯锅魁，外焦里脆，特别是外面的那层皮，酥脆的掉渣，非常的好吃，并收获到了广大消费者的喜爱和追捧。

　　市场广阔，发展前景好

　　军屯锅魁到目前已经获得了很多的忠实粉丝，也收获到了很好的口碑，并且也成功的现在各大城市开办了多家的加盟分店，而且每家的分店生意非常的不错，达到了供不应求的情况，也让军屯锅魁拥有者非常大的发展空间，根据现在人们的对该品牌的欢迎和追捧可以发现，在未来的市场里有着非常广阔的发展前景，因此也是一项非常不错的加盟项目。