京觜煎饼主要致力于煎饼的制作，自成立至今，以在市场上受到无数消费者的青睐。
京觜煎饼为传承地方特色美食文化，餐饮机构以传统制作工艺和现代快餐管理模式相结合，以10多种杂粮作物为原料科学配制，研制专用调配香料，开发出多种口味类型菜煎饼，推广煎饼专营连锁店以来，得到了广大消费者的认可和一致好评，产品供不应求。
京觜煎饼原料采用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例科学配制，用石磨磨成面粉或糊烙制而成，并全部采用无公害蔬菜，不含任何防腐剂、添加剂和色素，既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜的维生素，以专用神秘香料配制，口感酥松香嫩，独树一帜，突出传统风味小吃的“营养、保健、食疗”的功能。
京觜煎饼初期的快速发展，引起了省会当地媒体高度的关注，电视台、电视台及日报等相继做了报道，直到有一天，吸引了电视台第七套农业频道致富经栏目记者的目光。 2004 年 6 月 24 日，致富经栏目播出了京觜煎饼加盟连锁的专题片“只要能赚就行”，京觜煎饼迅速传遍大北，咨询的电话几乎将手机打爆，全国各地的智慧之选者纷至沓来，京觜煎饼迎来了快速发展的黄金时期。
京觜煎饼发展到今天，加盟店已由节目播出时的石家庄十几家，扩大到遍布全国多个省、市、自治区的数多家店，并发展了北京、东北、山西、天津、山东等区域代理。京觜煎饼自身也由一个作坊店发展为拥有自主品牌、完善的加盟培训系统、畅通的物流配送体系以及规范治理结构的从事加盟连锁的企业
自京觜煎饼品牌创立以来，就一直秉承“杂粮，健康为本”的经营理念，倡导“健康、、营养、美味”的传统小吃新时尚。本品牌采用以招收区域授权代理及特许加盟为主的经营模式，为每位授权经营者提供多方面的经营辅导，帮助其全面掌握开发经营市场的技巧及相关技术，达到独立开发经营的能力。加盟小，低、可经营、实现目标稳定、经营时间时间久是本品牌发展代理及加盟的经营特色。
