李记小龙虾采用煸炒,煨制的烹饪手法,汤料对火候的运用巧妙,口味麻辣鲜香,而且好吃不上火。李记小龙虾经过反复的尝试和逐渐形成了具特色的龙虾制作方法,其口味深受上海乃至全国范围内的广大吃货朋友们的喜爱。李记小龙虾种类繁多,除一些经典菜式外,花样繁多的丰富种类让顾客有更多选择,李记小龙虾而且常换常新人们的菜式可以吸引更多人到店里消费。
李记小龙虾是一家经工商、税务、卫生等相关部门审批成立的大型餐饮经营、代理经销经营、特色美食产品开发、人才储备培训、项目研发推广、物流全面配送为一体的全国性餐饮管理企业。李记小龙虾诚信为本,质量为根,顾客至上。李记小龙虾愿与各界朋友一起打造龙虾美食,唱响龙虾品牌,传播龙虾文化,做强龙虾产业,为发展社会经济,建设美丽岛城,做出自己的贡献。李记小龙虾夏季以龙虾为主,冬季以螃蟹和地道的重庆火锅为主,从菜品的研发到食材的选购层层把关,对每一只龙虾严格挑选,龙虾品质。优雅的就餐环境,使李记小龙虾融入了大众消费的新时代,提升了龙虾的文化内涵。李记小龙虾坚持以诚经商,以诚兴店的经营理念,拥有大批的厨师力量和物资配送中心,建立科学的库存管理系统,材料的新鲜、及时、美味。
李记小龙虾始终将客户的成功放在首位,视客户的成功为目标。从项目和创业者优势的分析,到餐品烹饪技术指导;从经营理论培训,到帮助选址装修直至开业;从试营业的宣传,到后期督导协助带店。公司专注小餐饮创业服务,定位大众消费,融合现代餐饮管理模式和经营理念,为广大合作创业者提供从理论到技术直到营运的全面支持。