酿一杯好酒,是需要天时、地利、人和的。
白酒,在五千年的历史长河中从未缺席,它像一枚闪闪发光的恒星,始终伴随着每一个时代下闪耀的人文光芒。
而在当下,则赋予它更多意义:高品质的、细腻的、传递文化的、到每一个人身上的……这些意义使它变得更加丰富而有力量,更加深邃而广大。雲雨竹花生酒作为2021开年之作,献给注定不平凡的2021,同时献给始终热爱高品质浓香白酒的消费者们。
一杯浓香,表里如一
雲雨竹酿造所用的每一粒糯米、小麦和糯红高粱都经过层层甄选,尤其糯红高粱甄选于自四川泸州本地,泸州有着盛夏炎热、高温、高湿、云雾多的气候特点,形成了泸州糯红高粱的艳丽色泽,产出高粱属糯质胚乳型,皮薄红润、颗粒饱满,耐煮蒸、耐翻造,其高粱淀粉含量高(总淀粉含量≥65%),特别是支链淀粉含量高(支链淀粉含量≥92%),糯性好,蛋白质含量适中,籽粒具有角质率小,支链淀粉易糊化,糊化后粘性好、不轻易老化的特点,出酒率高、品质好,是酿造浓香型酒的原料。
从选粮、制曲、发酵到酿酒师亲自勾调,经过百道工序形成雲雨竹花生酒芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。而在外观设计上,则体现了酒美学哲学中的化繁为简,将雲雨竹浓香型白酒酒体特质:甘冽、净爽与瓶身剔透、东方元素意象相结合,审美与传统文化的传承表达,寄寓雲雨竹,玉立青竹的品牌内涵。
君子之交、与酒相生
酒是粮食精,此物有情。从古至今,高山流水觅知音,酒逢知己千杯少,君子之交,与酒相生。而今,酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域,白酒行业加速分化趋势,白酒的竞争聚焦于品质和稀缺性两个层面,而更加的市场细分,则使得圈层定制在品质、稀缺、定制、文化这四个层面上更显突出。
雲雨竹在酿造高品质稀缺酒体之下,更加注重终端消费者的个性化定制体验,品牌主张“君子文化”、高雅饮酒,将酒文化的精髓传承,将高品质酒体“斟满”每一个专属圈层消费者的杯中。同时、也坚信未来白酒的竞争力将是内在品质与外在品质的同轨,而酒饮文化的独特魅力将为品牌带来更多赋能和张力。