潼乐肉夹馍专卖店起家于大连，主要经营陕西风味食品。同乐于2006年成立大连瑞人餐饮管理有限公司。有8家潼乐肉夹馍专卖店，其中大连7家，抚顺1家，同乐台食品加工厂1家。这家公司有120多名雇员。年自来水超过5000万。2018年，公司将走出大连，先覆盖华东，再面向全国，拓展澳大利亚市场，使同乐持续稳定发展。为千家万户创造幸福，大爱传扬美誉。
潼乐肉夹馍店是大连瑞人餐饮管理有限公司旗下品牌之一，是以陕西传统餐饮文化为起点的特色连锁餐饮组织。同乐是由一对夫妇创立的，他们的丈夫是一个真正的陕西人，他的妻子是一个来自东北的女人。他们在大连定居下来。陕西人对面食情有独钟。他们的丈夫经常在大连街头寻找家乡面食的味道，但回来时总是失望。每次看到丈夫失落的表情，妻子决定开一家陕西风味小吃，满足丈夫的口味和思乡之情。于是她几次去陕西，从调料到美食，再到人才，应有尽有。一切都在2006年8月准备好了。潼乐肉夹馍专卖店落户大连天津街。开业之初，他们就以正宗的陕西风味迅速征服了大连市民，赢得了很好的口碑。多年来，“同乐”努力稳健发展，先后在大连繁华商圈开店，迅速带动了周边商家的人气。同乐的产品保持着陕西纯正的味道，蕴含着从周秦到汉唐的陕西文化，关中的风土人情，以及对善良淳朴的陕西人饮食的执着追求。同乐秉承“做产品就是良心”的经营理念，用匠心具有的精神，严格控制原材料的采购、产品的生产、顾客的感受，做出令顾客满意的美味佳肴。”“原汁原味”是同乐的宗旨。我们坚信，只有做好细节，才能给顾客带来好的美食体验。时尚、自然、健康是同乐创造的饮食理念。
肉夹馍正宗风味食品及面粉、猪肉和蔬菜原料。而形状与汉堡有一系列相似之处，但价格比汉堡便宜得多，而且味道非常突出，是一种新鲜健康的食品，受到了消费者的喜爱。潼乐肉夹馍公司成立至今已有10多年。在的许多城市，连锁店的员工超过100人。年营业额已达5000万元。本项目以新鲜猪肉为原料，柔软、清爽、不油腻的食品，让消费者品尝后有很强的回味，风味各异，正宗食品，消费者品尝后可以满意地回家。
1、店址选择与地理位置评价：本项目配合专项选址调查、经营评价和经营分析，为创业者提供切实可行的帮助，支持门店的正确开业，解决企业家的创业问题。潼乐肉夹馍加盟后，总部将提供统一形象。公司总体经营计划负责提供装修、施工及运营、进度监督、统一品牌形象，餐饮形象所需设备由总部采购安装。
2、加盟餐厅员工培训：装修期间，总部提供选址培训，总部为员工提供实际操作培训课程，前台和后厨的在职培训提供统一的操作培训。实际操作可以在很短的时间内掌握技术技能。潼乐肉夹馍公司在培训、考试合格后可以颁发上岗证。
3、派出管理人员协助开店：在加盟店开业期间，总部提供了一系列的准备工作，包括电动餐厅的推广、开业支持、所有员工的职前培训。潼乐肉夹馍加盟店后，总部将安排运营督导和餐厅指导，为餐厅运营提供各种指导，建议可以使店有更好的管理和运营。加盟商在加盟期内如有创业问题，可直接咨询总部。总部将在很短的时间内为企业家解决所有的创业难题。
4、产品创立支持：项目统一菜谱，分为小吃产品技术，争取进一步提升跑车店开业三天后，可以推出多种新产品，市场竞争力相对较大。专业的采购和直线加盟提供了一种模式，产品成本低、合格，也可以争取进一步提升加盟商加盟并在开店后正常操作加盟店的收银台。
1、了解咨询
创业者可以在网上了解公司加盟的详细情况，也可以直接致电总部电话咨询加盟事宜。
2、总部访问
参观总部，参观商店，确认项目，确认加入意向。
3、申请加入
企业家根据当地市场情况和品牌情况决定是否加入，如有，则向公司总部申请加入。
4、签订合同
签署特许经营合同并授权被特许人的相关证书。
5、店址
加盟商在当地选择合适的店址，公司对选址进行评估，必要时可派专人到现场考察。
6、设计与装饰
公司总部根据统一的设计方案对加盟店进行设计，由加盟商进行装修。
7、运营培训
加盟商应派遣员工到公司总部进行从技能到操作的多方面培训，门店将顺利开业。
8、开业准备
检查装修完成、配置齐全、设备调试、店面环境布置、开业广告等。
9、成功运营
选择吉日开业，正式开始经营加盟店。
