“我要吃凉皮”项目，隶属于沈阳都要吃餐饮连锁管理有限公司。公司产品全部由厨房统一集中生产，保持凉皮纯正口感的基础上，选用上好的面粉和配料，让凉皮真正成为健康营养，又低热量的时尚美食。
“我要吃凉皮”的凉皮：采用六星级面粉，减少使用高筋添加剂；面筋减少使用发泡剂。我们提高/增加工艺严谨，绝无任何添加剂。
“我要吃凉皮”的调料：含18种补品级中草药等名贵药材，调味讲究。
整个厨房流水线生产，卫生有提高/增加，口感劲道弹牙。
“我要吃凉皮”作为一个颇受关注的传统小吃品牌，近年来表现十分抢眼。不仅成功帮助了众多创业者走向成功，还接受了辽宁电视台《新北方》栏目的采访。
创立于2016年5月，“我要吃凉皮”诞生迄今刚好是第三年。品牌一直秉承着“坚持品质管理，生产好的产品，提供专业服务”的理念，坚持为消费者提供以凉皮为主的健康、地道传统小吃，其时尚舒适的环境、实在的性价比，一直让人印象深刻。
作为一个全国知名品牌，“我要吃凉皮”加盟不错，深受广大加盟商的支持与信赖。如此骄人的成绩，这与其瞄准庞大的小吃市场，拥有一套创立独特的餐饮模式不无关系。
1.时效性：产品结构决定了时效。“我要吃凉皮”建立了以凉皮为核心产品，特色小吃和饮品为辅助产品的复合式产品结构。“我要吃凉皮”将结构放大和放宽，倡导“一皮多吃”。不仅为凉皮增加多个口味--酸辣、麻酱、甜酸等，让凉皮更符合顾客的多样化需求，随顾客挑选。
2.坪效性：“我要吃凉皮”瞄准年轻消费群体，线上线下同时进行品牌化运营，打造“时尚轻食，添补市场需求、加盟小，高实现目标、手把手教学，容易掌握、产品操作简单，人员需求小、完善的加盟管理体系及培训体系”五大优势特色。线上走时尚、快消线路，线下形成到店即食即走的消费节奏。
3.标准化：自成立伊始，“我要吃凉皮”就采取了一站式的生产体系。加盟商开业之前，员工可到直营店参加实岗培训，由技术数量的老员工对新员工进行一对一的培训，做到手把手教学，同时新员工可在实岗进行操作，熟悉工作流程。
初期培训-选址经营-店面设计-品牌定位-广告投入，我要吃凉皮为加盟商提供了全套的咨询服务。
时尚轻食，健康营养
1.项目策划：我们会主动邀请您到公司总部进行洽谈，并安排相关经验丰富的招商顾问，与您一起探讨、评估店铺的相关事宜，之后达成合作意向
