章佬记肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。章佬记肠粉在广东是很为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有韧性,章佬记肠粉让人一吃难忘,越吃越爱吃!章佬记肠粉既可做正餐主食(特别是早餐),也可做零食、宵夜,吃过的朋友当然能感受到个中的美味!
章佬记肠粉的制作是先把米浆均匀地倒在一个像抽屉一样的东西里,铺薄薄的一层。再把抽屉放进蒸炉里蒸几分钟,肠粉就熟了。把“小抽屉”拉出来,拿一个小铲子把肠粉铲成长长的一条,放在白瓷碟子里,加点制造的甜酱油,肠粉就做好了哦。章佬记肠粉深得广大群众的喜爱。
民以食为天。俗话说“人是铁、饭是钢一顿不吃饿得慌”所以餐饮业永不会过时是永远的朝阳行业!吃饭问题,无论在任何地方,都是头等的大事。自人类社会高度分工以来,餐饮业一直非常发达,尤其,从业人员高度分工,人才辈出。餐饮业为什么如此发达?源自于中国人对美食的讲究,国内见面打招呼很多都是“吃饭没?”。正是因为这样,从事餐饮业,往往都能赚到钱。
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