意式冰淇淋，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。
如今意式冰淇淋的制作工艺已经非常发达与先进，不仅机器可以制作，还有人们非常喜爱的口味独特的手工冰淇淋，各类坚果、水果等等搭配的不同口味，让人们欲罢不能。多种口味，多种价位，总有一款是您所爱。因此，冰淇淋加盟是可以满足不同消费者的不同需求。意式冰淇淋的原材料购买并不昂贵，一般都是人们生活中常见的坚果、水果和巧克力等等，但是经过不一样的配比与制作，就能呈现出不同的味道，这就是冰淇淋的魅力
然而即便是冰淇淋制作的机器，也是可以一次买断多次使用的，甚至可以从品牌商处租赁机器。成本并不高的冰淇淋，售价却并不低，正常的美味冰淇淋单个售价都在20元以上，还是相当可观的。因此，意式冰淇淋加盟是可以为加盟者带来的加盟项目。
