梅花糕诞生于明朝时期，得名于乾隆年间，左师傅梅花糕作为江南经典名小吃，曾经作为地方特色美食在乾隆皇帝南巡之时成为贡品，备受乾隆爷的喜爱，引起外形仿佛梅花一般，故而受乾隆爷赐名为“梅花糕”。
左师傅梅花糕在进行餐饮制作的过程中，运用的是传承自清朝宫廷的专业自有工艺，在此基础之上进行了自有工艺创立与自有工艺优化。增加了口味的多样性和内容物的丰富性，以让消费者获得了更加丰富的消费选择。当前较常使用的创意原材料包含有青红果、五彩米、松子仁等各类果仁以及创意果酱等，经过自有工艺调整的方式打造了十几种产品组合，让梅花糕成为更多消费者的美味选择。
从口味特色上来说的话，左师傅梅花糕所打造的梅花糕产品本身就具备了甜而不腻的优势特征，加上已经融入了当代消费者的消费需求和消费偏好，因此形成了低脂、低糖的特点，即便是怕胖的人，也可以较为合格地选择品尝。
由于使用的是香米，因此粘稠度和香味都恰到好处，再搭配上独特的制作方法，让人忍不住垂涎欲滴，很多品尝过左师傅梅花糕的人都大加赞赏，这也是该品牌在多年经营过程中所积累的品牌认可。
从当前的市场数据调研结果上来看，随着我国跨地域经营发展的体系越来越成熟，越来越多的地域性餐饮，突破地缘边界，成为了全国性美食。左师傅梅花糕也将全国性发展作为自己的战略性目标，因此采用了全国连锁经营的模式，如今已经取得合格成绩，逐步扩展，稳定前行中。
梅花糕起源于明代的苏州，到了清代时成为了江南一带的特色小吃。梅花糕外形好似梅花，口感鲜香甜而不腻，据传乾隆皇帝在江南游玩时偶尔尝到之后大为赞赏，当即赐名“梅花糕”。
左师傅梅花糕加盟总部在百年传统制作工艺的基础上，不断的进行创立，加入五彩米，青红果，小元宵，松子仁，瓜子仁，葡萄干，花生仁等食材，研制出十多种口味不同的梅花糕，将梅花糕的口感与味道提升到了一个更好的层次，成为目前餐饮特色小吃行业中又一个热门新卖点。
加盟优势：
加盟左师傅梅花糕，只需要一间4-6平方面积的店铺，店面租金成本极为低廉。总部还为没有店面的加盟者提供设计合理，实用美观，统一风格的流动车，加盟者可于加盟之后直接在总部订购，也可按照总部提供的设计图纸自行制作。大大降低店面租金投入，如果采用流动车，甚至可以节省每月的店铺租金投入。
由于梅花糕的核心技术是自有工艺，制作食料各地都可采购齐全，所以加盟者只需要在总部培训掌握对几十种食材的搭配制作自有工艺，经过简单易操作的设备加工即可。总部更是不断将自有工艺推陈出新，研究各种梅花糕产品组合自有工艺提供给加盟商，树立并加强左师傅梅花糕的品牌在行业内的竞争力，形成系列品牌效应。
制作梅花糕的过程就像是一场表演，会引得路人驻足观看，制作时散发出的香甜气味更会引发消费者的食欲，这也是梅花糕受欢迎的一个重要原因。
常言道“民以食为天”，在老百姓的生活日常消费中，吃穿住行，以吃当先，不论经济状况如何，人不可能不吃饭，老百姓每天的开销里面，几乎有百分之八十都是用在吃的上面。选择餐饮行业加盟创业的人比比皆是。而左师傅梅花糕因消费低，口感好等平民化的特性，市场前景更为广阔，是加盟创业的上佳选择。
1、品牌咨询
可在网站留言向市场部咨询加盟事宜。
2、实地考察
意向客户到公司进行产品、品牌等多方面考察。
3、合作申请
加盟申请主要包含两个方面：①到网上上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给总部审核。
4、签订合同
加盟商与总部签订合作协议，向总部付相关款项，总部提供相关经销资格，授权书，授予加盟商品牌经营权。
5、选址
加盟商在本地市场选择合适的店面，店面必须得到公司的认可。
6、店面装修
根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。
7、总部培训
左师傅梅花糕总部安排加盟商进行技术培训，主要培训内容包括企业文化，经营指导方法以及营销技能。
8、开业策划
制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、开业仪式
加盟店开业后，总部不定期对各智慧之选商提供新品研发个进行经营指导服务。
